2026년 07월 23일 (목)

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설명

글리세린에스터 가수분해효소, 트라이글리세라이드 및 인지질의 지방산과 글리세린 사이의 에스터결합을 가수분해하는 것을 촉매하는 광범하게 존재하는 효소군

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