같은 카페인? 녹차와 커피, 달라도 한참 달라
“녹차에도 카페인이 들어있어요.” 녹차 한잔에는 커피의 약 5분의 1에 해당하는 15-25mg의 카페인이 들어 있다. 녹차의 카페인은 몸에 쌓인…
항산화
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요즘 제철 생굴, 미세먼지 해독에도 좋다
요즘 생굴이 제철이다. 굴은 김장을 담글 때인 11~12월에 맛이 가장 좋다. 건강식품으로 잘 알려진 굴은 무기질, 칼슘,…
“장기이식 환자에...” 홍삼 신비 또 한번 밝혀져
장기이식 환자들은 왜 홍삼을 먹을까? 콩팥(신장) 등 우리 몸의 장기를 이식받은 환자들이 홍삼을 섭취하는 비밀이 마침내 풀렸다. 홍삼의…
GI가 낮은 식품들, 배추 홍차 그리고 고구마
혈당지수, 감자보다 낮아 고구마의 GI(Glycemic Index)가 화제다. GI는 혈당지수를 말한다. 최근 온라인 커뮤니티 게시판에는 ‘GI가 낮은 식품들’이라는…
‘꽃보다 누나’ 김희애가 꼭 챙겨가는 것은?
최근 화제인 tvN ‘꽃보다 누나’에서 자상하고 배려 깊은 모습으로 주목을 받은 배우 김희애(46). 그녀가 해외여행을 떠나기 전…
여성들 요로감염증에 크랜베리 도움
여성들이 자주 겪는 방광염 등 요로감염증에 크랜베리가 도움이 된다는 연구결과가 나왔다. 미국의 터프츠 대학교 항산화 연구센터의 제프리…
근육까지... 사과가 건강에 좋은 6번째 이유
껍질째 먹으면 근육강화 사과가 건강에 좋다는 것은 잘 알려져 있다. 여러 가지 연구결과, 사과는 건강에 좋은 5가지…
생긴 건 그래도... 유자, 감기 뇌졸중 예방 특효
차·잼·식초 등 가공식품으로 섭취 귤과 사촌지간인 유자는 껍질이 두껍고 울퉁불퉁한 못생긴 과일이다. 하지만 ‘외모’에 비해 건강에는 정말 좋은…
영양 덩어리 감귤, 속껍질까지 드세요
날씨가 추워지면서 새벽 운동을 자제하는 사람이 있다. 면역력이 약한 사람은 감기에 걸리기 쉽고 뇌출혈 위험도 있기 때문이다.…
트랜스 지방 제로? 상식을 뒤집는 식품정보
기존 상식과는 다른 식품 정보 웰빙 음식에 대한 관심이 높아지면서 건강하게 식사하는 법에 대한 정보가 쏟아지고 있다.…