카페라테 마실 땐 15분 내로 마셔라, 왜?
홀짝거리면 당분이 오래 머물러 충치 유발 한국은 이제 커피 공화국이라고 불릴 만큼 거리 곳곳에 커피 체인점이 넘치고 있다.…
탄수화물
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스티브 잡스의 특별한 식습관
사과·당근만 먹으며 살기도 잡스가 특이한 다이어트를 했었다는 사실이 그의 자서전에서 드러나고 있다. 여기에는 사과와 당근만 먹는다거나 절대 채식만…
10일에 체중 4~9% ↓ ‘튜브다이어트’ 등장
하루 130칼로리 튜브로 공급, 부작용 없어 30여년 전 이탈리아에서 개발됐던 극단적 다이어트 요법이 영국에 도입돼 논란을 빚고 있다.…
정크 푸드 먹는 젊은이, 정자 비실거린다
아빠가 되고 싶다면 피자, 감자칩 등 나쁜 간식 줄여야 언젠가 아빠가 되기를 원하는 젊은이라면 건강에 나쁜 간식을 줄이는…
성장기 비만, 아이의 뇌 성장 망친다
얼마 전 저소득층 아이들 사이에 소아비만이 급증하고 있다는 뉴스가 보도되었다. 소득 상위계층 25% 가정의 아이들보다 하위 25% 아이들에서…
“살 빼려면 단백질 충분히 섭취해야” 입증
살을 빼려면 전체 칼로리 중 단백질로 섭취하는 비율이 15%는 되어야 한다는 연구결과가 나왔다. 단백질을 이보다 적게 먹으면 식욕이…
한국인 열의 아홉 “채소·과일 영양 불량”
한국인들은 일반의 생각과 달리 채소나 과일의 섭취가 턱없이 부족한 것으로 드러났다. 한국보건산업진흥원의 이행신 박사와 숙명여대 성미경 교수팀이 국민건강영양조사…
“살 빼려면 조금씩 자주 먹어라” 입증
조금씩 자주 먹으면 고칼로리 음식의 유혹에 넘어갈 위험이 줄어든다는 연구결과가 나왔다. 비만인 사람은 특히 그렇다고 한다. 미국 예일대…
토마토·연어…여성에게 좋은 음식들
음식에도 남녀 궁합이 있다? 대체로 몸에 좋은 음식은 남자건 여자건 성별을 가리지 않고 건강에 도움이 된다. 하지만 남녀의…
고혈압 · 비만에는 보라색 감자가 특효
감자는 채소 가운데 살찌게 만드는 대표적인 음식으로 알려져 있다. 그런데 비만 환자들이 감자를 매일 꾸준히 먹으면 살도 더…