'행복 유전자' 문제 있으면 뚱보 된다
많이 먹으면 뚱뚱해진다. 누구나 아는 만고의 진리다. 그런데 어떤 사람은 뇌의 이상으로 많이 먹을 수 밖에 없다는 사실이…
초콜릿
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“핸드백 속 사탕이 다이어트에 도움”
사탕과 같은 단 음식을 갖고 다니면서 안 먹으면 음식에 대한 유혹을 이기는 의지력이 키워져 결국 다이어트에 효과적이라는 연구결과가…
멜라민 파동 확산…“우유맛 가공음식 주의”
중국산 원료로 만든 과자에 이어 커피크림에서도 멜라민이 검출됐다고 식품의약품안전청이 26일 발표하자 소비자들의 불안이 확산되고 있다. (주)유창에프씨가 중국에서 수입한…
“아이에게 미사랑카스타드 먹였는데 어쩌나?”
국내 주요 제과업체인 해태제과의 ‘미사랑카스타드’와 홍콩 수입 과자인 (주)제이앤제이의 ‘밀크러스크’에서 멜라민이 검출됐다는 소식에 소비자의 불안이 커지고 있다. 해태제과는…
다크초콜릿이 왜 심장병 예방하는가 했더니...
다크초콜릿을 일주일에 반 개 정도 먹으면 염증질환과 심혈관질환을 예방하는 데 충분하다는 연구 결과가 나왔다. 다크초콜릿의 폴리페놀 성분이 혈액의…
“다크 초콜릿, 심장질환 뇌중풍 위험 줄인다”
카카오가 많이 들어가 있어 검은색을 띠는 다크 초콜릿을 2주 동안 매일 먹으면 심장병 위험이 줄어든다는 연구결과가 나왔다. 이탈리아…
왜 ‘스포츠 황제들’은 바나나를 찾을까?
2008 베이징 올림픽에서 금메달을 따낸 배드민턴 이용대 선수는 경기 전에 꼭 바나나를 하나씩 먹는다. 바나나를 먹지 않으면 경기에서…
먹으면 힘 불끈? 기분 야릇? 강정음식의 진실
성적 욕망을 부추기고 정력을 키워주는 음식에 대해 한 번쯤은 들어봤을 것이다. 강정제는 성욕과 성적 능력을 강화시키는 성분이 들어…
‘수영 황제’ 펠프스 한 끼에 4000칼로리 먹는다
13일까지 2008 베이징 올림픽에서 금메달 5개를 딴 수영황제 마이클 펠프스. 그는 또 다른 분야에서도 금메달감이다. 미국 일간지 뉴욕포스트…
아이가 뚱뚱해요? 8가지 섬유질 음식 먹여봐요!
어린이들이 계속 뚱뚱해지고 있다. 그만큼 어린이들의 혈액 내 콜레스테롤 수치도 높아진다. 콜레스테롤의 축적은 동맥경화, 고지혈증 등 성인병을 유발하기…