추석, 건강한 상차림과 과일 고르는 법
추석이 가까워지면서 주부들도 분주해지기 시작했다. 월급쟁이 남편의 유리알 지갑을 감안한 알뜰 장보기는 기본이다. 신선한 먹을거리로 건강하게 상도 차려내야…
지방
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많이 웃으면 많아질까...? 주름살의 비밀
많이 웃는 사람은 무표정한 사람보다 얼굴 주름이 깊어질까. 마른 사람이 살찐 사람보다 주름살이 잘 생긴다는 믿음은 또 어떨까.…
가을을 음미하며...건강에 좋은 차 5가지
각종 항산화제 풍부 차에는 건강에 좋은 성분이 가득하기 때문에 많은 사람들이 즐겨 찾는다. 서늘해지는 가을. 차 한…
향, 그리고 철학... 날 벌컥 들이키지 말란 말이야
●정은지의 식탁식톡 (28) / 와인 인류의 철학과 지식이 담겨있는 술, 저 와인을 마시지 않고는 진리에 이르지 못한다고…
심심해서? 배 안 고파도 먹으면 무슨 일이....
영화를 볼 때 무심코 팝콘이나 탄산음료를 먹는 사람이 있다. 배가 고프지 않는데도 입이 허전하니까 그냥 먹는다는 것이다.…
위암 예방 기능성 김치 세계 첫 개발
대량의 프로바이오틱스를 함유한 김치는 몸속 유해균을 없애는 물질을 만들고 면역력을 증진시켜주는 효능이 있다. 국내 연구진이 이러한 김치의…
출산 후 체중 늘면 당뇨병 생길 확률 2배
출산 후 몸무게가 불면 당뇨병이 생길 확률이 2배 가까이 높아지는 것으로 나타났다. 기존에도 임신성 당뇨병을 가진 환자는…
아침엔 단백질이 좋다는데... 얼마나 먹을까
아침식사를 안 하거나 토스트로 대충 때우는 사람이라면 아침식단을 다시 검토해볼 필요가 있다. 최신 연구에 따르면 단백질이 풍부하게…
굶지 말고 체질 맞춰 먹어라... 살빼기 ‘특효’
칼로리를 대폭 줄이는 ‘굶는 다이어트’보다 개인의 체질에 맞춘 다이어트가 체중감량에 훨씬 효과적이라는 연구결과가 나왔다. 동서대 식품영양학과 홍경희…
지중해식 식사+올리브유...유방암 급감시켜
발병 위험 68% 낮아 지중해식 식사에 올리브유를 많이 먹으면 나이든 여성의 유방암 발병 위험을 약 60% 이상 줄일…