아침에 내린 커피 오후에도 마셔도 될까?
직장인에게는 '커피 한 잔의 여유'가 큰 위로가 된다. 매일 아침 사무실에 도착해 곱게 갈린 원두를 커피머신에 넣고, 유리용기…
전자레인지
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나무 도마 vs 플라스틱 도마, 더 위생적인 것은?
요즘엔 나무 도마보다 플라스틱 도마를 사용하는 사람들이 훨씬 많다. 나무 도마는 흠집이 잘 생기고 그 사이로 음식물 즙이 잘 스며들기 때문이다. 그렇다면…
주방용 가전기기 오래 사용하는 청소법 6가지
주방용 가전기기를 준비해두면 부엌일이 한결 수월해진다. 조리시간이 절약되는 것은 물론 체력 부담도 줄어든다. 그런데 이 같은 편리함을…
“엄마가 비스페놀A에 노출되면 딸의 천식 위험 증가”(연구)
환경호르몬의 하나인 비스페놀A(BPA)에 노출된 엄마에게서 태어난 여자아이가 학령기에 이르면 천식의 위험이 증가한다는 연구가 발표됐다. 최근《국제환경저널》에 발표된 바르셀로나 세계보건연구소(ISGlobal)의…
혼밥족… 식사할 때 간편 용기 사용 괜찮을까?
혼자 밥을 먹는 ‘혼밥 족’이 늘어나면서 간편한 스티로폼 등을 활용해 식사를 하는 사람이 증가하고 있다. 스티로폼에 뜨거운 음식을 담아도 문제가 없을까? 한두번도…
신선도 떨어진 과일의 다양한 활용법 6
못 먹고 버리는 음식물 쓰레기가 연간 400만 톤을 육박하고 있다. 먹다 남긴 음식도 문제지만 사용조차 못하고 버리는…
'세균'이 득실… 강력한 수세미 살균 방법 4
세균이 득실거리는 수세미로 삼시세끼 설거지를 한다고 생각하면 새삼 너무 끔찍하다. 특히 많이 사용하는 스펀지 수세미는 가정에 있는…
세균의 집산지… 칫솔 잘 관리하는 법 5
칫솔은 수십억 마리의 미생물이 몰려드는 ‘세균의 집산지’다. 그러나 많은 사람들은 이런 사실을 잘 모른다. ‘폭스뉴스’가 칫솔 관리와…
얼려 두었던 고기, 안전하게 녹이는 방법 4
냉동 보관해 놓은 육류를 안전하게 해동하는 방법은 무엇일까? 식중독은 사계절 내내 조심해야하는 질병인 만큼 식재료를 안전하게 관리하고…
나도 모르게 몸에 환경호르몬 쌓이는 습관
점심시간, 간편한 식사를 위해 컵라면과 삼각 김밥을 집어 든다. 전자레인지에 데우면 따뜻하고 든든한 한 끼가 완성된다. 입가심으로 커피도…