바비큐의 계절, 고기를 안전하게 구우려면...
연기에 발암성 화학물질 최근 들어 가족 단위의 캠핑 족이 크게 증가하고 있다. 이런 캠핑에서 가장 인기 있는 메뉴는…
육류
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한국인 고기 너무 먹는다...1년 43.7kg이나
소비량, 40년 동안 8배 넘게 증가 우리나라 국민의 고기 소비량이 40년 동안 8배 넘게 늘어난 것으로 나타났다. 식품의약품안전처가…
‘신의 열매’ 아사이베리 대장암도 예방
최근 세계 각국에서 ‘슈퍼 푸드’로 선풍적 인기를 끌고 있는 아사이 베리가 대장암을 이기는 음식으로 소개됐다. 12일 방송된…
직화구이 맛은 좋지만.... 발암물질 위험
보건복지부가 마련한 ‘국민 암 예방 수칙’ 을 보면 “탄 음식을 먹지말라”고 경고하고 있다. 음식이 탈 때 발암물질인 벤조피렌이…
급격한 일교차 식중독 위험↑집단급식 비상
최근 큰 폭의 일교차로 인해 식중독 발생 우려가 높아지고 있다. 음식점이나 학교 등 집단급식을 하는 곳은 식중독 예방에…
단백질 보충해야 간헐적 단식 성공한다
박용우 원장의 리셋 클리닉 화제의 중심인 1일1식과 간헐적 단식 두 가지는 방법과 효과 면에서 차이가 있을 수…
전영록 대장암에 직장암까지...투병3년 고백
가수 전영록이 대장암과 직장암 투병 사실을 고백했다. 전영록은 최근 TV조선 ‘속사정’ 녹화에서 “3년 전 대장암과 직장암이 동시에 발견됐다.…
설마 이 정도까지? 육가공 식품의 ‘저주’
최근 소시지 등 가공육을 지나치게 많이 먹으면 조기 사망률이 높아진다는 연구결과가 발표되면서 과거 ‘가공육과 건강의 상관관계’연구가 다시 조명받고…
살코기 보다 햄 베이컨 소시지 많이 먹으면.....
살코기는 건강에 좋아 같은 육류를 먹더라도 가공된 살코기를 먹으면 암 발병률이 높아지는 것으로 나타났다. 스위스 취리히 대학의…
“눈 건강 조심“ 성인병 늘며 망막질환 급증
최근 망막질환이 크게 늘어나고 있다. 당뇨와 고혈압, 고지혈증 등 망막혈관에도 영향을 미치는 성인병이 크게 늘어나고 있기 때문이다. 백내장,…