제5의 미각 ‘우마미’ 풍부한 천연 조미식품 3 단맛, 신맛, 짠맛, 쓴맛 외에 제5의 미각으로 불리는 우마미(umami)라는 것이 있다. 감칠맛으로 표현할 수 있는 우마미는 식욕에… 권순일 기자 2014-08-28
뼈를 깎는 아픔? 잘못된 성형지식 7가지 대한민국은 '성형천국'이라고 할 정도로 성형을 하는 사람들이 많다. 우리나라의 인구 1000명당 성형수술 건수는 13.5건 수준으로 전 세계 1위다.… 김민국 기자 2014-08-24
갑상선 등 7대암 검진권고안 앞당겨 마련 국민적 이슈로 떠오른 갑상선암 등 7대 암 검진 권고안이 최대한 앞당겨진다. 보건복지부와 국립암센터는 22일 “현재 갑상선암 등 7대… 김용 기자 2014-08-22
과연... 1만 가지 매력 가진 과일, 포도의 효능 여름 제철 과일인 포도의 효능이 새삼 주목받고 있다. 포도는 건강에 좋은 성분이 너무 많아 만 가지의 매력을… 김용 기자 2014-08-21
여름 보양식에 복숭아가 당당히 오르는 이유 복숭아는 여름을 상징하는 과일이다. 더위를 이기는 데 필요한 영양성분이 풍부해 대표적인 보양식품으로 꼽힌다. 각종 비타민과 유기산 성분이… 김용 기자 2014-08-20
벌 전갈 독으로 부작용 없이 암 치료법 개발 미국 일리노이대학 연구팀 발견 고대로부터 벌, 전갈, 뱀의 독은 병을 치료하는 데 사용되어 왔다. 기원전 14년 그리스의… 권순일 기자 2014-08-14
동양인도 양배추를 더 먹어야 하는 이유 5 양배추는 서양에서 가장 인기 있는 채소 중의 하나다. 건강에 좋은 여러 가지 성분이 양배추에 많이 들어있기 때문이다.… 김용 기자 2014-08-11
토마토를 더 먹어야 하는 10가지 이유 뼈와 피부에 좋고, 암도 예방 토마토는 세계에서 가장 인기 있는 채소다. 건강에 좋은 여러 가지 성분이 토마토에 풍부하게… 권순일 기자 2014-08-09
경구 피임약 복용하면 유방암 위험 증가 여성호르몬인 에스트로겐 함량이 높은 경구 피임약을 복용하는 여성들은 유방암 발병 위험이 높아진다는 연구결과가 나왔다. 하지만 에스트로겐 성분이 없는… 김민국 기자 2014-08-02