식중독 걱정없는 추석음식 보관법
그리웠던 일가친척이 모두 모이는 한가위. 준비해야 하는 음식도 그만큼 많다. 요즘은 각기 멀리 떨어져 살기 때문에 가족 단위별로…
식중독
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[그래픽뉴스]식중독 3대세균 예방법
식중독 사고가 해마다 증가하고 있다. 단체급식과 외식이 늘고 지구 온난화로 한반도 기온이 매년 상승하면서 가을 겨울철에도 식중독이 발생한다.…
때이른 추석, 식중독 조심하세요
추석 음식을 할 때는 식중독을 예방하기 위해서 충분히 가열해야 하고 보관에도 주의가 요구된다. 식품의약품안전청은 추석명절을 앞두고 식중독을 예방하기…
지하수사용 급식시설서 식중독균 검출
지하수를 사용하는 급식시설에서 식중독균을 일으키는 노로바이러스가 검출돼 주의가 요구된다. 식품의약품안전청은 올해 1월 초부터 7월 말까지 학교 696곳과 청소년…
정부가 인증한 어린이 간식 내달 첫선
‘어린이 기호식품 품질인증'을 받은 제과류 4개 제품이 다음 달 처음 판매된다. 식품의약품안전청은 (주)롯데제과의 아이스크림 ‘딸기 스쿠류’와, (주)웰팜의 ‘5無…
개학철 “식중독 조심”
식품의약품안전청은 21일 ‘개학철 식중독 예방 관리 요령’을 발표하고 학교 급식 위생관리에 각별히 주의할 것을 당부했다. 이 관리 요령은…
콩국-냉면육수서 식중독균 검출
전국 유명 음식점에서 판매하는 콩국과 냉면 육수에서 식중독균이 검출됐다. 식품의약품안전청은 한나라당 식품안전특별위원회와 공동으로 냉면과 콩국수를 배달하거나 판매하는 전국의…
김밥 등 식중독 집에서 예측
김밥과 샌드위에서 식중독 발생 가능성을 집에서 알아볼 수 있는 프로그램이 나왔다. 식품의약품안전청은(청장 윤여표)은 휴가철 간편식으로 많이 먹는 식품에서…
식중독 발생 8월에 집중..주의
식품의약품안전청은 매년 8월에 식중독 사고가 가장 많이 발생한다며 '휴가철 식중독 예방 요령'을 28일 발표했다. 식약청에 따르면 2006~8년 8월…
수해지역 질병예방, 손 잘씻는 게 첫째
지난 주말과 이번 주초 전국적으로 큰 비가 내리면서 수해 지역이 늘고 있다. 또한 이번 주말부터 다시 장마전선이 북상할…