영양 덩어리 감귤, 속껍질까지 드세요
날씨가 추워지면서 새벽 운동을 자제하는 사람이 있다. 면역력이 약한 사람은 감기에 걸리기 쉽고 뇌출혈 위험도 있기 때문이다.…
식이섬유
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간단한 고구마 요리로 “건강하게 다이어트”
고구마 맛탕·전·라떼까지 고구마 요리가 주목을 받고 있다. 요즘 제철인 고구마가 맛도 좋으려니와 건강에도 좋기 때문이다. 고구마는 각종…
장수식품 대추, 노화 방지 면역력 강화 탁월
늦가을의 정취를 느끼며 건강도 챙길 수 있는 식품이 바로 대추다. 대추를 50g 정도 먹으면 비타민C 하루 권장량의…
막강한 견과류 효능, 땅콩은 10알만 먹어도...
견과류는 몸에 좋은 식품으로 잘 알려져 있다. 미국 FDA(식품의약국)에 따르면 포화지방과 콜레스테롤를 적게 섭취하고 매일 견과류를 먹으면 심장질환의…
아침마다 생고생....변비에 좋은 식품 5가지
최근 변비로 고통받는 사람들이 늘고 있다. 변비는 배변이 힘들거나 횟수가 적어 3~4일에 한 번 미만인 상태를 말한다.…
식품학자가 꼽은 우리 주변 건강식품 10가지
최근 건강관리를 위해 음식 선택에 고심하는 사람들이 많다. 가공식품을 자제하고 자연산 건강식품을 찾는 사람들이 늘고 있다. 하지만…
식사 대신으로도 굿, 고구마의 다양한 효능
요즘 제철 음식인 고구마는 각종 영양소가 풍부한 건강식품이다. 식이섬유소를 비롯해 인, 칼륨, 비타민 C 등 다양한 성분이 많아…
“둘을 위해서” 임신부 건강에 좋은 간식들
임신부는 자신의 건강과 태아의 성장을 위해서 음식 선택에도 주의해야 한다. 임신 전보다는 많은 칼로리가 필요하지만 무턱대고 지방이나 당분이…
사과 매일 1개씩 먹으면 한 달 뒤....
콜레스테롤 제거 효과 요즘이 제철인 사과. 최근에는 산지에서 깨끗하게 씻어낸 뒤 무균 처리해 포장지를 뜯어낸 뒤 껍질 채…
치명적인 유혹 라면, 현명하게 먹는 법
최근 라면을 놓고 고민하는 사람이 많다. 체중조절에 신경쓰는 사람이라면 라면은 가급적 피해야 할 음식이다. 그래도 출출할 때는…