우리 조상들이 생채소 아닌 나물을 먹은 이유
채소가 몸에 좋다는 사실은 잘 알려져 있다. 우리 식탁에서도 끼니 때마다 생채소가 담긴 그릇을 자주 볼 수 있다.…
식이섬유
3,898 개의 기사가 있습니다.
다이어트 성공하려면 채소도 골라 먹어야
건강한 식사를 유지하는 핵심은 식물성 식품을 충분히 먹고 있느냐의 여부에 달려있다. 한국인의 최대 사망원인인 암과 심혈관계 질환의…
설음식 먹으면 찌뿌둥... 부기 빼주는 식품들
요즘 설 음식 준비를 서두르는 사람들이 많다. 명절 음식은 열량이 높고 나트륨이 많이 들어 있다. 설 연휴…
건강? 영양제보다 유산균이 더 급한 이유
●박용우의 착한세균 톺아보기(4) 인체의 장 속에는 무려 100조 마리의 세균이 서식하고 있습니다. 우리 몸의 세포 숫자보다 더…
당뇨 환자에 좋은 식품 ＆ 나쁜 식품
인슐린의 기능 저하로 혈당이 높아지는 제2형 당뇨병은 평생 관리가 필요한 질병이다. 제대로 관리해주지 않으면 증상이 악화되거나 합병증이…
건강 채소 탑10, 시금치 2 호박 6위, 1위는?
건강에 여러모로 좋다고 알려진 각종 채소들. 이중에서도 최고의 채소들에는 어떤 것이 있을까. 미국의 경제 매체인 ‘월스트리트 치트 시트(Wall…
건강에 좋다고? 실은 ‘별로’인 식품 5가지
열량과 당분 함량 등 의외로 높아 ‘무 지방’, ‘칼로리 제로’, ‘비타민 풍부’, ‘튀기지 않고 구웠어요’... 몸에 좋다는…
역시 건강식... 쌀 소비 줄어도 보리 등은 늘어
쌀 소비량은 줄고 있지만 보리쌀 등 다른 양곡 소비량은 늘어난 것으로 나타났다. 통계청이 27일 발표한 ‘2014년 양곡소비량조사…
넘쳐나는 유산균 제품... ‘진짜’를 고르는 법
●박용우의 착한세균 톺아보기(3) 결정장애에 빠져있는 현대인들 햄릿은 “죽느냐 사느냐”로 고민했지만 현대사회를 살고있는 우리들은 매순간 선택을 해야 하는…
건강 위해 더 많이 먹어야 할 식품 6
연말연시에 과식과 과음으로 시달린 몸을 추스르고 건강하게 올 한해를 지낼 결심을 해야 할 때다. 건강식에도 유행이 있지만 늘…