물 끓여 먹는 게 좋을까?
물은 우리 삶에 필수적이다. 물에는 우리 몸에 필요한 미네랄과 비타민이 들어있어 면역 기능, 신진대사, 피부 건강, 체중 감량에…
수돗물
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세계적 기능수(水) 전문가 이규재 교수가 추천하는 '마그네슘 알칼리 미네랄워터'
세계적 기능수(水) 연구자로 인정받는 연세대 원주의대 이규재 교수가 마그네슘이 강화된 알칼리성 물이 고혈당에 오염된 신장 세포를 보호해 당뇨…
폐 질환 환자, 샤워 꼭지 관리 잘 해야
비결핵항산균 폐 질환을 앓고 있다면 수돗물이나 샤워 꼭지 등을 각별히 관리해야 한다는 연구 결과가 발표됐다. 삼성서울병원…
과일과 채소, 제대로 씻는 법
결론부터 말하자면, 차가운 물을 틀어놓고 씻는 것이 좋다. 과일과 채소를 씻는 이유는 흙, 미생물, 그리고 농약을 제거하기 위해서다. 하지만 비누나 세제를 사용해서는…
생닭을 씻지 말고 요리하라고?
닭볶음탕을 만든다고 가정하자. 감자, 당근, 양파 등 채소를 깨끗이 씻어 다듬은 후엔? 닭을 씻어야 한다고 생각하겠지만, 절대 금물이다.…
미세 플라스틱 위험에서 벗어나는 법 5
현대인의 삶은 플라스틱을 떼어놓고 상상하기 어렵다. 일회용 비닐봉지는 차치하고, 화장품이나 식품 용기, 장난감이나 전자제품 등 쓰이지 않는 곳을…
수돗물에 불소 섞으면 아이들 IQ낮아진다?
수돗물에 불소를 미량 섞으면 충치 예방에 도움이 된다는 측과 건강에 해롭다는 이들의 해묵은 논쟁에 불을 댕기는 새로운 연구가…