뇌에도...피부에도...혈관에도...“설탕은 악마”
심장, 신장, 눈 등에 악영향 영양 전문가들이 많이 듣는 질문 중 하나는 ‘하루에 설탕은 어느 정도 섭취하면…
단백질
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여성들의 휴가 망치는 ‘월경전불쾌장애’
직장여성인 최모(31세)씨에게 작년 여름 바캉스는 최악이었다. 평소 월경전증후군이 있어 민감했는데, 남자친구와 휴가를 맞추느라 이를 깜박했던 것이다. 특히…
실패 연속 다이어트...필승 위한 심리 기법
확실한 동기부여 중요 다이어트를 여러 번 시도하고도 실패한 사람들은 자신의 약한 의지를 탓하기 쉽다. 물론 본인의 의지나…
머리 멍하고 축 처지고...단백질 부족 증상
혈당 안정적으로 유지 못해 단백질이 부족한지 여부는 어떻게 알 수 있을까. ‘플렉시테리언 다이어트(The Flexitarian Diet)’의 저자인 돈…
조금만 곁들여도 효과는 대단...‘특수식품’ 4
다른 음식에 곁들여 조금만 먹어도 건강에 큰 효과를 발휘하는 식품들이 있다. 양념이나 조미료처럼 쓰이지만 몸을 치유하고 외모까지 향상시키는…
다이어트 최대 고비 복날... 알고나 먹자
우리 음식문화에는 건강을 생각한 선조들의 지혜가 담겨 있다. 그래서일까. 복날에 보양식 한 번 못 먹고 지나가면 괜스레…
무조건 이열치열? 초복 보양식 뭘 먹을까
삼복더위의 시작인 초복이 하루 앞으로 다가왔다. 무더위가 본격적으로 기승을 부리는 복날이 오면 더위를 극복한다는 의미로 보양식을 먹는다.…
우리나라도 식품으로 인정한 곤충은 무엇?
영화 ‘설국열차’에서 열차 꼬리 칸에 탑승한 생존자들의 식량은 양갱처럼 생긴 단백질 바였다. 반란의 어지러움 속에 생존자들은 자신들의…
운동하면 장내 박테리아도 살빼기 지원?
운동을 많이 하는 사람이 살이 덜 찌는 이유가 또 하나 밝혀졌다. 운동을 열심히 하는 사람은 그렇지 않은…
독소 빼주고 몸매도 살려주는 여름 과일 5
제철에 나는 식재료를 이용한 요리는 신선하고 맛도 좋다. 특히 여름철에는 칼로리가 높고 무거운 음식보다 가볍고 산뜻하게 먹을 수…