누구나 인정하는, 진짜 슈퍼푸드 5가지
비타민, 엽산 등 영양소 풍부 슈퍼푸드(Super Food)란 무엇일까. 슈퍼푸드는 비타민, 미네랄, 폴리페놀 등 각종 영양소가 듬뿍 들어있는 건강식품을…
단백질
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드라큘라도 벌벌... 효능? 더 말하지 않겠다
●정은지의 식탁식톡 (23) / 마늘 저요, 이름만 들어도 드라큘라가 울고 가고 냄새만 맡아도 호랑이가 도망 갈 그…
꿈꾸는 렘수면 잘 못 취하면 두통 발생
특정 단백질 분비 증가 꿈을 꾸는 수면 단계인 렘(REM·Rapid Eye Movement)수면이 방해를 받으면 편두통 위험이 높아지는 것으로 나타났다.…
헛개열매 간 손상-고지혈증에도 ‘효험’
음주 전후 숙취해소 음료의 원료로 쓰이는 헛개열매 추출물이 실제 알코올성 간 손상과 고지혈증을 억제하는 데 효과가 있다는…
배부른데 속이 허전... ‘가짜 식욕’을 떨쳐라
음식을 먹은 지 얼마 지나지 않았는데도, 뭔가 허전하고 음식이 당기는 경우가 있다. 습관적으로 간식을 찾게 되면서 달콤한…
만병을 물리치는 면역력, 어떻게 키울까
숙면, 고른 영양 섭취, 운동 등... 메르스 공포가 서서히 사라져 가고 있다. 이번 메르스 사태를 겪으면서 면역력의 중요성이…
야외에서 구워 먹으면 좋은 과채 5가지
비타민, 식이섬유 등 풍부해 햄버거와 핫도그는 구워서 먹으면 좋은 음식으로 ‘그릴의 스타’라 불린다. 하지만 과일과 채소 중에도…
獨 연구팀, 물고기 독소서 암 치료 효과 발견
어류 질환을 일으키는 병원균에 들어있는 독소가 암을 치료하는 데 사용될 수 있다는 연구결과가 나왔다. 독일 프라이부르크…
최음제를 아시나요?
●배정원의 Sex in art(21) 장 에티엔 리오타르, 『초콜릿 잔을 든 소녀』 영리해 보이는 어린 하녀가 쟁반에 맑은 물…
기운 없고 머리 몽롱...단백질 부족 증상 5
혈당 안정적으로 유지 못해 단백질이 부족한지 여부는 어떻게 알 수 있을까. ‘플렉시테리언 다이어트’의 저자인 돈 잭슨 블래트너 박사는…