복부비만이 하체비만보다 더 위험한 이유
비만의 양태가 사과모양이냐 서양 배 모양이냐로 달라지는 것은 지방 안에 있는 단백질이 몸에 어떻게 저장되느냐에 달렸다는 연구결과가 나왔다.…
단백질
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미국서 파킨슨병 진행 막는 약효 확인
50~60대에 많이 걸리는 파킨슨병은 뇌 속 도파민 뉴런이 죽으면서 신경계가 서서히 퇴행하는 질환이다. 일단 발병하면 약물치료나 수술을 통해…
유익한 지방의 대표선수, 오메가 3 지방산
체중감량을 하는 사람들은 지방질이 많은 기름진 음식을 무조건 피해야 할 ‘다이어트의 적’으로 여기는 경우가 많다. 지방이 칼로리가 높기…
강동원-김태희 커피광고 ‘논란’
식품의약품안전청 간부가 단속을 빌미로 ‘프렌치카페 커피믹스’를 출시한 남양유업의 간부를 불러 부적절한 발언으로 문책한 내용의 녹취록이 공개되면서 논란이 되고…
‘아벨리노 각막이상증' 치료 가능성 열린다
시력감퇴나 실명을 일으키지만 그동안 특별한 치료법이 없던 아벨리노 각막이상증의 치료 가능성이 국내연구진에 의해 제시됐다. 연세대세브란스병원 안과 김응권-최승일 교수팀은…
학교주변 떡볶이 나트륨 '1인분=1일분'
초등학교 주변에서 판매되고 있는 떡볶이의 나트륨 함량이 지나치게 높아 1인분만 먹어도 어린이 1일 충분 섭취량을 거의 섭취하는 것으로…
“다이어트 성공하려면 단백질은 필수”
텔레비전에 자주 등장하는 몸짱 스타들의 다이어트 비결에 항상 빠지지 않는 음식이 닭 가슴살과 샐러드이다. 닭 가슴살, 콩과 두부…
돼지고기값 ‘금값’, 대신 무얼 먹을까
2010년 11월 경북 안동에서 처음 발생해 전국으로 확산되고 있는 구제역 파동은 이제 식탁 위까지 영향을 미치게 됐다. 돼지가…
갈색 볶은 원두커피 마시면 젊어진다?
갈색으로 볶은 원두로 만든 커피를 마시면 노화를 방지할 수 있다는 연구결과가 나왔다. 영국 브리티시 콜롬비아 대학의 식품과학자 야젱…
설날, 살 안찌게 탄수화물 먹으려면
살 찌는 최대의 적은 ‘탄수화물’이라는 말을 듣고 ‘탄수화물 안먹기’ 다이어트를 시작한 김연희(28, 가명) 씨는 다가오는 설 연휴가 걱정이다.…