"이 멜론 먹고 사망자 속출"...美전역에서 리콜中, 섭취 주의
세계에서 가장 대표적이고 인기 있는 멜론인 캔털루프(Cantaloupes) 멜론을 먹고 미국에서 3명, 캐나다에서 1명이 사망하는 일이 발생했다. 원인은 식중독균인…
농산물
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농·수산물 방사능 등 검사, 민간기관도 가능
앞으로 민간기관에서도 농·수산물의 방사능 등에 대한 안전성 검사를 할 수 있다. 식품의약품안전처는 생산단계 농·수산물의 안전관리 강화를 위해 민간…
아보카도서 200배 넘는 잔류농약…수입농산물 불안 계속
시판 중인 일부 아보카도에서 기준치보다 200배 넘는 잔류농약이 검출돼 판매 중단 및 회수 조치가 내려졌다. 20일 식품의약품안전처에 따르면…
음식물 쓰레기 줄이는 방법 7
집밥을 즐기는 사람이라면, 적당한 양의 식재료를 사는 게 얼마나 어려운 일인지 안다. 신선한 식품을 신중하게 골라 사지만 결국…
지금 아니면 1년 기다려야… 제철 맞은 이것
대기 불안정으로 전북과 전남엔 낮과 저녁 사이 소나기가 내리는 곳이 있겠다. 비가 내리는 지역은 가시거리가 짧고 도로가…
뚱뚱한 아이 체중 줄이는 방법이 '이것'? (연구)
신선한 과일과 채소, 고기를 파는 슈퍼마켓에 가까이 사는 비만 아동은 체중을 감량할 가능성이 더 높다는 연구 결과가 나왔다.…
바이러스 겁나도… 비누로 농산물 씻지 마세요
채소, 과일 등의 표면에 코로나 바이러스가 묻어 있을까봐 세제나 비누로 농산물을 씻는 사람들이 있는데, 건강전문가들은 이런 세척 방법을 추천하지 않는다.…
고기도 좀 먹고… 뇌 건강에 좋은 식습관 4
오늘날 건강을 위한 식습관은 엄격한 채식주의에서부터 저지방이나 저탄수화물 식사 등 다양하다. 개별적인 장점은 제쳐놓고, 이들에 공통된 문제점은…
점점 포근해지는 봄...장보는 요령
오전 기온은 -8~6도, 오후는 7~13도. 아침 기온은 꽃샘추위로 쌀쌀하겠으나, 오후는 기온이 크게 올라 비교적 포근하겠다. 일교차가 큰 만큼…
씻으면 안 되는 식품 Vs 씻어서 먹어야 하는 식품
모든 신선 식품은 조리하기 전 깨끗이 세척하는 것이 상식이다. 그러나 전문가들에 의하면 어떤 식재료는 물로 씻으면 위험할 수도…