감자튀김, 갈색보다 황금색 골라 드세요
감자튀김 등 탄수화물은 풍부하고 단백질 함량이 낮은 식품을 높은 온도에서 요리할 때 ‘아크릴아마이드’라는 발암우려물질이 만들어 질 수 있다.…
과일
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다이어트가 잘 안 되는 뜻밖의 이유 3가지
근육량 적거나 저혈당증 있으면... 식사량도 줄였고 헬스클럽에 등록해 운동도 했다. 하지만 체중계의 수치는 꿈쩍도 하지 않는다. 미국…
수박에 대해 당신이 모르는, 놀라운 5가지
비아그라와 같은 효능도 있어 여름철에 수박만큼 각광을 받는 식품도 드물다. 신선하고 달콤한 맛과 진한 색깔은 식탁을 풍성하게…
벌써 찜통더위....소변 색깔부터 살펴 보세요
찜통더위가 기승을 부리기 시작하면서 무더위로 발생할 수 있는 질환에 대한 주의와 환기가 필요한 시기가 돌아왔다. 탈수증의 징후와…
모두가 영양 덩어리 수박, 씨-껍질까지 영양 풍부
수박씨를 삼키면 뱃속에서 수박이 자란다는 말이 있다. 물론 대부분의 사람들은 이 이야기가 얼마나 우스꽝스러운 낭설에 불과한지 잘 알고…
다이어트 탄산음료 건강에 득보다 되레 실
탄산음료를 구입할 때 ‘제로 칼로리’ 혹은 ‘다이어트용’이라는 단어가 붙은 제품을 선택하면 왠지 건강한 선택을 한 것 같다.…
뱃살을 만드는 음식과 이에 대처하는 법
핫도그 대신 땅콩, 칩 대신 팝콘을... 복부비만의 상징인 뱃살은 보기에도 안 좋을 뿐만 아니라 건강에도 적신호다. 그런데…
요로결석 매년 증가... 지금부터가 가장 위험
심하면 체외충격파쇄석술로 제거 요로결석은 요로(비뇨계통) 내에 생긴 돌을 말한다. 요로는 오줌을 몸 밖으로 배출하는 데 관여하는 기관이다. 결석은…
덥고 목마른 날, 물 보다 좋은 식품들
수분 외에 영양소도 풍부 우리 몸의 3분의 2는 수분으로 구성돼 있다. 따라서 땀이 줄줄 흐르는 무더위 속에서는…
건강엔 좋지만 치아를 망치는 식품 4가지
산 성분이 에나멜 등 손상시켜 탄산음료나 딱딱한 캔디, 에너지 드링크 등 당분 함량이 높은 식품들은 우리의 치아에…