양파·마늘에 사과 먹었더니.. 염증·혈관의 변화가?
양파-사과의 퀘세틴 성분, 몸에 나쁜 활성산소가 정상 세포를 침범해 염증으로 악화되는 것을 예방
활성산소_유해산소
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제육볶음에 양파 듬뿍, 몸의 변화가?
닭가슴살과 비슷한 양의 단백질... 근육 유지-보강, 맛도 장점
두부찌개에 대파 듬뿍.. 몸의 변화가?
두부 많이 먹을수록 위암 발생 위험 낮아... 콩 속의 제니스테인, 이소플라본 효과
잡채에 시금치, 양파, 당근 듬뿍.. 몸의 변화가?
잡채에 양파 많이 넣으면 포도당(당면) 대사 잘 되게 도와
'만병의 근원' 염증 퇴치에 좋은 음식 vs 나쁜 음식
건강검진에서 꼭 살펴봐야 하는 수치가 바로 염증 수치이다. 염증은 겉으로 드러나지 않고, 몸 속에서 생기기 때문에 발견이 쉽지…
향신료로 심장건강 챙길까...간편하고 맛도 좋아
향신료는 음식에 독특한 맛을 주는 중요한 재료이자 건강을 챙길 수 있는 손쉬운 첨가물이다. 향신료는 소금이나 설탕을 넣지 않고…
몸속 호르몬 회복에 도움 되는 방법 4
호르몬은 생체의 각종 샘(선·gland)에서 분비돼 순환계를 통해 이동하면서 각종 생리 현상과 행동까지도 조절할 수 있는 일련의 신호전달 분자를…
염증 잡는 싼 채소...항암, 피부에도 좋아
요즘 같은 물가고 속에 비교적 저렴한 식자재 중 하나는 양배추다. 양배추는 많은 양의 산화 방지제를 지니고 있다. 염증을…
된장국에 감자·두부 넣었더니, 몸의 변화가?
우리 식탁에서 된장국-찌개는 참 흔한 음식이다. 건강에 좋은 음식으로 꼽히기도 한다. 된장에 두부, 감자, 양파 등을 넣는 경우가…
정월대보름, 흰쌀밥 대신 오곡밥 어때요?
이번 주 일요일(5일)은 한 해의 첫 보름달이 뜨는 음력 1월 15일을 의미하는 '정월 대보름'이다. 이날은 제사 의식 및…