찌거나 볶거나… 요리하면 영양소 더 많아지는 채소 5
보통 채소 종류는 열을 가하면 비타민같은 영양소가 파괴되어 생으로 섭취하는 것이 더 좋다고 생각한다. 물론 많은 채소에 적용될…
토마토
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슈퍼푸드 '토마토'… 효능 9배 올리는 기적의 방법은?
토마토는 미국 타임지가 선정한 건강에 좋은 10대 슈퍼푸드 중 하나다. 토마토는 비타민C, 칼륨, 식이섬유 등의 영양소가 풍부하고, 특히…
여름철 자외선에서 ‘피부 보호’ 해주는 식품 10
이제 자외선 차단제는 사계절 내내 필수품이 되었다. 특히 초여름부터 강해지는 자외선으로부터 피부를 보호하기 위해서는 각별한 주의가 필요하다. 야외…
토마토가 빨개지면 왜 의사 얼굴이 파래질까?
유럽 속담에 '토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다'는 말이 있다. 이 속담은 토마토를 먹으면 병원에 갈 일이…
‘뱃살’ 빼는 데 효과적인 의외의 식품 6
나이가 들수록 점점 볼록하게 나오는 뱃살을 빼고 싶다면, 운동과 식단 조절에 동시에 집중해야 한다. 뱃살은 찌기는 쉬워도 빼기는…
중년 남성부터 조심... 전립선암 예방에 좋은 식품은?
여성에게 흔하고도 무서운 암이 유방암이라면, 남성에게는 전립선암이 걱정된다. 전립선은 방광 바로 밑에 있는 남성의 생식 기관으로, 관련 질환인…
해독부터 다이어트까지… 여름 과일의 효능
연휴가 끝난 오늘(30일) 수도권과 강원도는 흐리고 남부 지방에는 비가 내리겠다. 기상청은 30일 경북 북부를 제외한 남부 지방과 제주에…
약보다 식사로 보충해야… 비타민C 풍부한 식품 7
피로 회복과 피부 미용을 위해서도 비타민C 섭취는 꼭 필요하다. 그런데 피부와 비타민C의 관계에서 핵심은 바로 ‘활성산소’이다. 활성산소는 세포…
독소 제거와 다이어트에 도움되는 과일 4
달달한 과일은 충분한 당분과 비타민 함유로 피로 회복과 에너지 충전에 좋다. 동시에 독소 제거와 다이어트에 도움이 되는 과일들도…
그을린 피부 되돌리는 음식들
날씨가 따뜻해지면 햇살도 강해지고 있다. 햇볕에 많이 노출되면 피부에 염증이 생기고, 붉고 따가운 증상이 나타나면 화상을 입었다고 생각할 수 있다.…