호박씨 까라! 놀라운 건강 효과 8
'뒤로 호박씨 깐다'는 속담은 남이 없는 곳에서 엉뚱한 것을 하거나 흉을 보는 것을 의미한다. 하지만 이런 호박씨는 작지만…
탄수화물
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암 완치? 암 생존자의 식사법 8
암은 이제 불치의 병이 아니다. 조기진단이나 치료율의 향상으로 국내 암환자의 생존율은 평균 70%(전체 암 기준)를 웃돌고 있다. 암을…
심장에 좋은 슈퍼 푸드 11
미국에서는 심장 질환이 여전히 사망 원인 1위를 차지하고 있다. 한 가지 좋은 소식은 심장마비나 뇌졸중 같은 심혈관 질환…
비타민 투여 않아 뇌에 병 생겼다면?
비타민이 부족해서 뇌에 손상이 생긴다면 고개를 갸우뚱하는 사람이 적지 않을 듯하다. 학창 시설 생물 시간에 비타민이 부족하면 야맹증(비타민…
식탐에 굴복할 때 몸에서 일어나는 일
과자 한 봉지, 음료수 한 캔이 주는 위로가 있다. 입안에 넣자마자 기분이 좋아지고 당장의 식탐을 잠재우는 효과가 있다.…
인공 감미료, 혈당에 영향 안 준다 (연구)
인공 감미료가 혈당 수치에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 미국 일리노이 대학교 어바나-샴페인 캠퍼스 식품 과학 및 인간…
가끔 밥 대신 빵을...어떤 빵이 좋을까?
입맛이 예전보다 서구화되긴 했지만 한국 사람에겐 여전히 빵보다 밥이다. 하루 세끼 밥은 먹지만 빵은 쉽게 물리는 이유다. 건강을…
덜 먹게 만드는 먹을거리 8
몸에 불필요한 지방이 쌓이는 걸 막기 위해서는 칼로리 섭취량을 조절하는 것이 무엇보다 중요하다. 지방 소모량을 높이는데 도움을 주는…
암 예방하려면 가공육부터 끊어라
"술과 베이컨을 끊어라." 미국의 시사 주간지 타임이 보도한 ‘세계 암 연구 기금’(WCRF) 최신 보고서의 골자다. 기금은 암에 관한…
다이어트 요요가 오면 몸에서 생기는 일
여름이 거의 임박했다. 날씬해질 시간! 그런데 바지가 조금 느슨해지는 듯싶더니 다시금 허리가 조이기 시작한다. 요요가 찾아왔다는 의미다. 살이…