삼겹살 때문에 몸에 '돌'이 생긴다?
한국인이 사랑하는 고기! 단연 ‘삼겹살’이다. 좔좔 흐르는 기름기, 노릇노릇 익어 담백한 고기 맛, 거기에 곁들여진 쌈장과 상추와의 조합은…
콜레스테롤
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알쏭달쏭 '콜레스테롤'에 대한 잘못된 상식 5
동맥경화증의 원인 중 하나로 지목되는 ‘콜레스테롤’은 흔히 몸에 좋지 않은 성분으로 생각되지만, 신진대사를 위해 우리 몸에 꼭 필요하다. 세포막을 구성하는…
체중감량에 도움되는 봄철 슈퍼푸드 5
맛도 좋고 영양도 풍부한 봄철 채소가 많이 나오는 계절이 왔다. 겨울 동안 찐 살을 빼고 싶다면 봄에 나는…
에어프라이어의 건강상 이점 vs. 단점
바삭한 표면과 부드러운 속, 튀김의 유혹은 치명적이다. 그러나 튀김은 건강에 좋지 않은 음식의 대명사다. 기름을 많이 쓰는 만큼…
손 보면 알 수 있는 건강 신호 6
영국 런던에서 개원의로 활동하는 그레이엄 이스턴 박사는 "손의 건조한 피부, 얇은 손톱 등은 암과 같은 감춰진 질환의 단서로서 중요한 건강 신호가 될…
체중 지키며 콜레스테롤과 혈당만 낮추려면?
북유럽을 대표하는 노르딕 식단은 다양한 베리류, 채소, 생선, 통곡물과 식물성 기름 등을 중심으로 이뤄져 있다. 지금까지 이 식단이…
나이보다 10년 젊게 사는 방법 4
남녀 모두 40대가 되면 노화가 더 빨리 진행된다. 연구에 따르면 이때부터는 적절한 영양소 공급과 운동을 하지 않으면 1년이…
3월에 먹으면 더욱 맛있는 수산물, 참치·멍게·미더덕
전국이 가끔 구름이 많고 흐리겠다. 내일 오후부터 맑아질 전망이다. 기온은 평년보다 높겠다. 다만, 일교차가 10~15도 이상으로 매우 크겠으니…
지방과 탄수화물, 어떤 걸 더 줄여야 할까
저지방 식사와 저탄수화물 식사 중 어떤 게 더 좋은지에 대한 논쟁이 끊이질 않고 있다, 따끈따끈한 논쟁의 도마 위에 자주 오르는…
봄과 함께 찾아온 나물, 제철 맞아 맛 좋고 영양 가득
전국이 대체로 맑겠다. 아침 기온은 평년보다 낮아 춥겠으나, 낮엔 기온이 올라 평년과 비슷하거나 높을 전망이다. 일교차가 15도 내외로…