두부찌개에 대파 듬뿍.. 몸의 변화가?
두부 많이 먹을수록 위암 발생 위험 낮아... 콩 속의 제니스테인, 이소플라본 효과
위암
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된장은 '짠물'?....위암 예방에 도움
된장은 우리나라 전통음식이면서 발효식품이라는 점에서 건강에 좋은 음식이라는 평가를 받는다. 염도가 높아 김치와 더불어 짠 음식에 불과하다는 비판도…
두부·김치찌개로 어떤 변화가? 돼지고기 vs 참치
김치찌개는 소금에 절인 김치로 만들기 때문에 덜 짜게 조절하는 게 중요. 너무 짜면 밥을 많이 먹을 수 있고 혈압, 위 건강에도 나빠
아침식사, 줄여야 할 음식 vs 건강에 좋은 음식
흰 식빵, 잼, 시리얼, 치즈샌드위치 등은 당분, 정제 탄수화물, 포화지방 조심해야
시래기된장국+잡곡밥이 만드는 몸의 변화?
콩, 팥, 보리 잡곡밥... 중성지방-콜레스테롤 감소, 혈당 조절 효과
자색 양파에 이런 놀라운 효능이...
기상청은 "15일까지 중국 북동지방에 위치한 고기압의 가장자리에 들겠다"며 "전국이 가끔 구름이 많겠고, 강원영동과 경상권 동해안은 대체로 흐리겠다"고 예보했다.…
된장국에 감자·두부 넣었더니, 몸의 변화가?
우리 식탁에서 된장국-찌개는 참 흔한 음식이다. 건강에 좋은 음식으로 꼽히기도 한다. 된장에 두부, 감자, 양파 등을 넣는 경우가…
근육·장 건강에 좋은 김치·수육·두부, 몸의 변화가?
유산균이 풍부한 김치는 섬유소 많고 무, 파, 마늘, 고추도 몸의 손상을 줄이는 항산화 효과
짠 음식 안 좋다는데… 된장 더 건강하게 먹는 법은?
한국인의 밥상에 자주 오르는 된장찌개, 된장국… 우리 전통음식인 된장은 다양한 요리에 활용되며 한식 고유의 풍미를 자랑한다. 하지만 짠…
위암 항암제 국제임상 이끌며 치료율 향상
강윤구 서울아산병원 교수