명절에 사과, 배 먹으면 더 좋은 이유…염증, 장 건강에 변화가?
이번 추석 연휴에도 기름진 음식을 자주 먹을 것이다. 고기, 전 등 고열량-고지방 음식은 혈액을 산성으로 변화시킬 수 있다.…
사과 껍질
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아침 공복에 사과 ‘이렇게’ 먹었더니… 혈당, 체중, 염증에 변화가?
혈당, 체중 관리 중인 사람은 과일 먹는 것도 신경이 쓰인다. 채소는 충분히 먹어도 과일은 주저한다. 채소에 비해 당분이…
“사과는 냉장고 어디에 두는 게 좋을까”…염증, 혈당에 변화가?
추석이 다가오고 있다. 25일이다. 명절 과일은 역시 사과가 첫 손가락에 꼽힌다. 맛도 좋고 건강 효과를 기대하는 ‘기능성’이 뛰어나다.…
아침 공복에 꼭 먹는 음식들 살폈더니…체중, 염증에 변화가?
아침에 일어난 후 생각해 보자. "나는 언제부터 공복 상태를 유지한 것일까?" 공복은 음식물이 모두 소화되어 뱃속이 비어 있는…
아침 공복에 자주 먹었는데…뜻밖에 혈당-체중 관리 방해하는 음식들은?
혈액 검사를 정기적으로 하지 않으면 내가 당뇨병 고위험군(당뇨 전 단계)인 줄 모를 수 있다. 쌀밥-면-빵을 좋아하고 단 음식을…
아침 공복에 먹는 음식들…사과, 올리브유 얼마나 먹을까?
공부하는 학생이나 두뇌 활동이 많은 직장인은 아침에 탄수화물도 먹어야 한다. 탄수화물이 분해된 포도당이 뇌의 유일한 에너지원이기 때문이다. 다이어트…
사과, 베리류 꾸준히 먹었더니… 여성들의 ‘이 염증’에 변화가?
과일, 채소는 항산화 영양소가 많다. 몸의 산화(손상, 노화)를 줄이는 성분이다. 특히 몸 안의 염증을 억제해 각종 질병 예방에…
“7kg 뺐다”… 과일도 먹었는데 혈당, 체중 다 잡은 중년 여성은?
독하게 살을 뺀다고 과일을 안 먹는 사람이 있다. 과일 속의 당분이 체중 감량에 방해가 될까 걱정한 것이다. 과연…
아침 공복에 사과 + 샐러드 먹었더니… 몸에 어떤 변화가?
집에 직장인이나 학생이 있으면 아침은 바쁘다. 이때 무엇을 먹을까? 사과 샐러드가 어떨까? 접시 하나에 사과, 달걀, 채소류, 견과류,…
사과 ‘이렇게’ 꾸준히 먹었더니…몸 안의 독성, 염증에 변화가?
식사 뒤에 사과를 먹는 사람들이 많다. 맛이 좋기 때문일까? 사과를 후식으로 먹으면 좋은 과학적 이유가 있다. 첫째, 위액…