체중 조절엔 좋지만...채식주의 장단점
필수 영양소 결핍될 수도 건강상의 이유이건 도덕적인 신념 때문이건 전 세계적으로 채식주의자가 증가하고 있는 건 사실이다. 엄격한 채식주의자…
비타민
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육감적인 속살... 의서도 인정한 ‘으뜸’ 식품
●식탁식톡 (2) / 굴 저는 짠 내 나는 갯바위에 딱 붙어 오랜 시간 봉오리 맺은 ‘돌꽃(석화)’,…
남자가 여자보다 평균수명 짧은 이유
남성의 평균수명은 여성보다 짧은 것으로 알려져 있다. 한국인의 평균수명도 남성이 77세, 여성이 84세(2011년 기준)로 여성의 평균수명이 7년…
술 먹은 것도 아니고... 우리 아이가 왜 지방간?
뚱뚱한 어린이는 정상 체중아보다 지방간을 가질 가능성이 10배 이상 높은 것으로 나타났다. 분당서울대병원 소아청소년과 양혜란 교수팀은 병원…
역시 건강식... 쌀 소비 줄어도 보리 등은 늘어
쌀 소비량은 줄고 있지만 보리쌀 등 다른 양곡 소비량은 늘어난 것으로 나타났다. 통계청이 27일 발표한 ‘2014년 양곡소비량조사…
“말보다 실천” 암 위험 줄이는 법 5가지
금연하고 술 절제해야 암은 우연히 발생하는 것처럼 보인다. 하지만 지난 40년 동안의 연구에 따르면 생활방식이 암 발생의 주요한…
음주자 75% 지방간...절대 우습게보지 마라
살 빼고 절주해야 지방간은 우리나라에서 가장 흔한 성인질환 중 하나다. 하지만 지방간은 다른 간질환으로의 악화를 예고하는 일종의…
툭하면 깜박깜박... 두뇌 건강에 좋은 식품
노래 가사나 업무 마감일, 혹은 자동차 키를 어디에 두었는가를 잘 기억해 내지 못한다면? '두뇌에 좋은 파워 푸드'의 저자로…
건강 위해 더 많이 먹어야 할 식품 6
연말연시에 과식과 과음으로 시달린 몸을 추스르고 건강하게 올 한해를 지낼 결심을 해야 할 때다. 건강식에도 유행이 있지만 늘…
날것으로 먹어야 좋은 건강식품 6가지
체중감량을 위해서는 무엇을 먹는지가 아니라 어떻게 먹는가가 중요하다고 전문가들은 말한다. 상당수 식품들이 조리과정을 거칠 경우 소화 흡수력이 높아지기…