위장 건강에 좋은 식품 5가지
우리나라는 세계적으로 위암 발생률이 높다. 위암은 유전적 요인보다 환경적인 원인이 더 중요하게 인식되고 있어 평상시에 올바른 생활 및…
미네랄
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감기, 잘 낫는 방법은? "물 충분히 마셔야"
감기는 수많은 바이러스와 세균의 합작품이다. 전체 감기의 30~40%는 라이노 바이러스가 일으킨다. 세균은 항생제로 없앨 수 있지만 바이러스까지 죽이지는…
'아플 때 잘 먹어야 한다'는 말, 의학적 근거 있다
감기몸살에 걸려 오한이 들고 기력이 없을 때는 식욕도 떨어진다. 이때 주변 사람들은 늘 “아플 때일수록 더 잘 먹어야…
집밥에서 건강 챙기는 법 "밥보다 반찬"
간편하다는 핑계로 패스트푸드만 고집하면 비타민 등 영양소가 결핍될 수 있다. 반면에 전통적인 집밥은 영양소가 풍부한 다양한 반찬으로 구성돼…
연휴에 쌓인 몸의 독소를 빼려면 꼭 섭취할 음식들
설 연휴가 끝나가는 이 시간, 몸이 무겁고 거북하다는 사람이 많다. 기름진 음식을 자주 먹은 데다 활동량이 줄었기 때문일…
나트륨 과다섭취가 문제.. 2위는 김치, 1위는?
한국인의 나트륨 섭취에 기여하는 5대 음식은 국과 찌개류, 김치, 면과 만두, 장아찌-절임류, 장과 양념류 등의 순서로 나타났다. 이들을…
김치, 피클...먹으면 되레 배고파지는 음식
음식의 일차적인 기능은 영양소를 제공하고 허기짐을 달래주는 것이다. 심지어 불량식품도 배를 채우는 기능을 수행한다. 그런데 포만감이 유지되는 시간은…
요즘 가장 맛있는 우엉의 건강 효과
요즘 같은 추운 겨울에 가장 맛있는 것이 있다. 차가운 땅속 깊이 뿌리를 내려 각종 미네랄과 영양분을 흡수하는 뿌리채소들이다.…
임신부는 왜 짠 음식을 선호할까? "염분 섭취 줄여야"
우리나라 임신부의 나트륨 섭취량이 세계보건기구(WHO)의 섭취 제한 권장량(하루 2000㎎)의 1.7배라는 연구결과가 나왔다. 반면 칼슘, 철분, 엽산의 섭취량은 권장량을…
달걀 대신 먹을 수 있는 영양 식품들은?
최근 고병원성 조류독감(AI)의 여파로 달걀 값이 폭등하면서 주부들의 부담이 커지고 있다. 단백질 등 영양분이 풍부한 달걀로 건강을 관리하던…