녹차보다 효능 월등… ‘말차’를 아시나요?
말차는 녹차와 동일한 찻잎을 이용하지만 공정과정과 식음방법이 다르다. 말린 잎을 뜨거운 물에 넣어 우려마시는 녹차와 달리 말차는 잎을 아예 통째로…
미네랄
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잠 잘 자려면…저녁엔 피해야 할 식품 4
밤 최저 기온이 25도씨 이상인 열대야가 지속되고 있다. 열대야가 발생해 기온과 습도가 높아지면 숙면을 취하기가 어려워져 불면증에 시달리게…
덥고 습한 여름철…피부에 좋은 식품 6
여름철 강렬한 햇볕과 높은 온도는 피부 노화를 촉진하는 만큼 피부 관리에 많은 신경이 쓰이는 시기다. 피부는 우리 몸에서…
소화도 도와준다고? 은근 효능 많은 파인애플
과거 파인애플은 쉽게 구하기 힘든 과일 중 하나였다. 그러나 최근에는 수입량이 많아지면서 예전과는 달리 비교적 저렴한 가격에 살…
'풍미'에 '단백질'도 풍부한 식물성 식품 5
비타민, 미네랄 등 풍부 필수 아미노산의 연결체인 단백질은 건강에 중요한 역할을 한다. 단백질은 근육을 구성하는 물질일 뿐만…
‘여름철 별미’ 열무김치의 건강 효과
건강을 지키는 가장 확실한 방법은 면역력을 키우는 것이다. 면역력은 우리 몸을 지켜주는 인체 방어시스템이기 때문이다. 한국건강관리협회 자료에 따르면,…
장점 많은 탄산수…피해야 될 사람은?
톡 쏘는 맛과 청량한 기분을 느끼게 하는 탄산수(sparkling water). 몇년 전부터 탄산수를 즐기는 사람들이 부쩍 늘었다. 올 4월…
복숭아를 그릴에?…구워도 좋은 뜻밖의 과일, 채소 5
고기나 생선은 구워서 먹으면 좋은 음식이다. 그런데 과일과 채소 중에도 그릴에 살짝 구워서 먹으면 건강에 좋은 것들이 있다.…
혈액의 흐름을 도와주는 아침 건강식 5가지
바쁜 아침에 시간을 절약하고 건강까지 챙길 수 있는 음식은 없을까? 별도 요리 과정 없이 간편하게 먹을 수 있는…
[권순일의 헬스리서치] 마른 사람은 위도 작다?…위장에 대해 알아야 할 것들
위는 소화관의 일부분으로 식도와 샘창자(소장의 일부분)를 이어주는, 속이 빈 주머니이다. 구강과 식도를 통해 내려온 음식물을 잠시 동안 저장하고…