두 가지 식이섬유, 둘 다 섭취해야 하는 이유
우리가 음식으로 섭취하는 섬유소는 두 가지 종류가 있다. 수용성 식이섬유소와 불용성 식이섬유소다. 두 가지 모두 신진대사…
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치약에 든 항균물질 트리클로산, 장 손상 유발한다?
치약 장난감 등 다양한 소비재에서 발견되는 항균물질 트리클로산과 장내 미생물군 및 장내 염증을 연관 짓는 연구들이 속속 나오고…
맛과 영양 모두 잡으려면... 장 보기 전 알아야 할 상식
음식이 뇌에 영향을 미칠 수 있을까? 물을 마시는 대신 탄산수로 대체해도 괜찮을까? 미국 뉴욕타임스가 이런 궁금증과 관련해 지난해…
저탄고지 다이어트로도 살이 안 빠지는 이유 4
저탄수화물·고지방 식이요법은 인기 있는 다이어트 방법 중 하나다. 그런데 이 같은 다이어트 식단을 유지하면서도 살이 잘 빠지지…
콜레스테롤 낮춰 심장마비 예방하는 '이 과일'은?
포도를 간식으로 먹으면 심장마비나 뇌졸중을 예방할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. ‘슈퍼푸드’인 포도에 장 박테리아 다양성을 높이고 콜레스테롤을…
CJ제일제당, 레드바이오 자회사 'CJ바이오사이언스' 출범
CJ제일제당이 레드바이오 자회사를 공식 출범하고, 글로벌 1위 기업으로 도약하겠다는 목표를 나타냈다. CJ제일제당은 레드바이오 전문 자회사인 CJ바이오사이언스가 공식 출범했다고…
지놈앤컴퍼니 미국 자회사 'List Bio', 370억 투자금 유치
글로벌 면역항암제 전문기업 지놈앤컴퍼니의 자회사 리스트 바이오(List Bio)는 CDMO(위탁개발생산) 사업을 본격화하기 위해 3100만 달러(한화 369억) 규모의 자금 조달을…
붉은고기의 혈전·동맥경화 주범은 ‘ET’ (연구)
붉은 고기(적색육)가 심장 질환의 위험을 높이는 것은 장내 박테리아의 일종인 ‘ET’ 때문이라는 연구 결과가 나왔다. 미국 노스플로리다대…
뇌까지 좋아지는 장 건강, 뭘 먹어야 좋을까?
최근 들어 장 건강의 중요성이 더욱 부각되고 있다. 여러 연구를 통해 장 건강은 정신적, 인지적 건강뿐만 아니라 혈압…
염증성 장질환 환자 대변에는 '이것' 더 많다
미세플라스틱은 병에 든 생수와 음식, 공기 등 어디에나 퍼져 있다. 해마다 사람들은 수만 개의 이 입자를 섭취하는 것으로…