맛도 내고 혈압도 낮춰주는 식품 7가지
알리신, 케르세틴 등 함유 고혈압은 콩팥(신장)병, 심장마비, 뇌졸중, 시력 문제 등을 유발하는 원인이 된다. 하지만 사람들은 고혈압을…
과일
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버리긴 왜 버려? 알맹이 뺨치는 과일 껍질
여름의 문턱에서 제철과일만큼 입맛 당기는 것이 없다. 껍질을 깎아 속살을 드러낸 과일을 풍성하게 접시에 담아내면 기분까지 상쾌해지기…
“6시 까지만...” VB6 다이어트 뉴욕서 열풍
다이어트를 하는 사람들은 육류를 완전히 끊고 채소와 과일 위주의 식단을 계획하는 경우가 많다. 하지만 식물성 식품 위주의…
아프리카 먹여 살릴 ‘슈퍼 바나나’ 곧 나온다
미국서 인간 대상 첫 실험 아프리카에 사는 사람 수백만 명의 생활을 향상시키기 위해 유전자 변형으로 대단히 강화된…
약물 복용 중 임신 알았다면.....태아는?
결혼 후 이런 저런 이유로 몸이 아파 약을 지속적으로 복용하던 신부가 생리가 멈춰 임신사실을 알게된다면 태아에 위험할까? 그리…
뭘 먹을까... 여름철 최악-최고의 음식
핫도그보다 닭 꼬치구이가 좋아 미국에서 나온 한 연구에 따르면, 여름철 방학기간 등에는 어린이들이 정크 푸드를 많이 먹고 비디오…
딸꾹질 때도 한 스푼... 식초 활용법 7가지
옷, 과일 씻을 때도 좋아 식초는 효능이 다양한 식품이다. 또한 값이 싸고 널리 사용된다. 독소가 없으며 오래 보관해도…
인공 감미료 초파리엔 치명적...새 살충제 기대
설탕 대체재로 쓰이는 인공감미료가 초파리에게 치명적인 독소로 작용한다는 논문이 발표됐다. 연구팀은 향후 감미료를 이용한 살충제를 만들 수…
각종 영양제 섞어 먹으면 되레 건강 해칠수도
최근 건강을 위해 영양제를 찾는 사람들이 늘고 있다. 비타민제나 철분제를 비롯해 단백질 보충제 등 여러가지 영양제를 한꺼번에…
카바이드로 익힌 망고 바나나 조심!
과일을 빨리 숙성시키기 위해 여러 인공적인 방법이 동원되고 있는 가운데 칼슘카바이드(Calcium Carbide)에 대해 정부 당국의 경고음이 나왔다.…