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칼슘

혈압 낮추는 데 도움 되는 먹을거리 7

혈압이 높은 상태가 장기적으로 지속되면 신체 각 부위에 다양한 합병증이 발생할 수 있습니다. 이들 중 상당수는 심장발작이나 뇌졸중처럼 치명적인 문제를 발생시킵니다. 고혈압은 유전적 요인과 함께 환경적 요인도 주요한 원인으로 꼽힙니다. 이는 가족들이 같은 환경에서 식생활을 하기 때문에 후천적 영향으로 인한 발생률도 높다는 것이죠. 고혈압을 막기…

육류만큼 단백질 풍부한 식물성 식품 5

미국, 캐나다 등의 일부 도시에서는 타이슨, JBS, 카길 등 식품기업들이 운영하는 육류 처리 공장들이 코로나19 확진자 발생 등으로 격리 조치되거나 임시 폐쇄됐었습니다. 이로 인해 육류 사재기가 발생했고, 결과적으로 육류 부족 현상이 나타나는 지역들이 있었습니다. 이로 인해 자연히 단백질…

허리, 무릎에 좋은 뜻밖의 식품 3

허리와 무릎이 좋지 않으면 활동성이 급격하게 떨어지고 전반적인 건강도 악화되기 쉽습니다. 허리와 무릎 건강을 위해서는 운동과 함께 건강한 음식을 챙겨 먹는 습관도 중요하죠. ‘스파인유니버스닷컴’ 자료를 토대로 흔히 먹는 음식 중 허리와 무릎 건강에 좋은 식품을 알아보겠습니다. 1. …

폐경기 여성에게 좋은 음식, 나쁜 음식

폐경기에 가까워지면 두통과 불면증에 시달리게 됩니다. 몸에서 열감이 느껴지며 체중이 증가해 일상생활에도 큰 불편이 따르기도 하죠. 이럴 때는 먹는 음식이 중요합니다. 특정한 음식이 이런 증상을 악화시키기도 하고 완화시키기도 하기 때문입니다. 그렇다면 어떤 음식이 폐경기를 좀 더 편안하게 지낼…

칼슘 말고…뼈에 좋은 영양소 식품 5

신체를 지탱하는 시스템인 뼈를 튼튼하게 유지하는 것이야말로 무엇보다 중요합니다. 뼈는 비활성화 조직인 것처럼 보이지만 사실은 끊임없이 분해됐다 재건되는 살아있는 성장 조직이죠. 남녀 모두 30세 이후에는 뼈가 형성되는 것보다 손실되는 것이 더 많아집니다. 칼슘이 뼈에 좋다는 것은 누구나 잘…

“먹고 힘내자”…건강에 좋은 3월 제철 식품 7

‘계절의 여왕’ 봄이 시작되는 3월이지만 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인해 봄의 도래를 느낄 여유조차 없는 상황입니다. 신체는 봄이 되면 신진대사가 활발해지면서 각종 영양분을 많이 필요로 하게 됩니다. 비타민이나 무기질은 평소보다 최고 10배까지 필요량이 늘어난다는 연구 결과도…

몸속 지방 없애는데 좋은 음식 5

특별히 열을 더 많이 내는 음식이 있다는 사실, 알고 계셨나요? 이런 음식은 체지방을 태우고, 칼로리를 소모시키는 데 도움이 되죠. 또 어떤 식품에는 신진대사를 더욱 활발하게 해주는 영양소와 화합물이 들어있습니다. ‘헬스닷컴’이 소개한 지방을 태우고, 열량을 소모시켜 체중을 줄이는 데 도움이…

뼈에 좋은 영양소 제공하는 식품 5

뼈는 평생 동안 우리 몸을 지탱하는 시스템입니다. 따라서 뼈를 튼튼하게 유지하는 것이야말로 무엇보다 중요하죠. 뼈는 비활성화 조직인 것처럼 보이지만 사실은 끊임없이 분해됐다 재건되는 살아있는 성장 조직입니다. 남녀 모두 30세 이후에는 뼈가 형성되는 것보다 손실되는 것이 더 많아집니다.…

여성, 나이 들면서 더 필요한 영양소 5

사람은 나이가 들수록 질병에 더욱 취약해집니다. 특히 여성의 경우 폐경기 이후에는 에스트로겐이 부족해지는데, 이로 인해 심장 질환과 뇌졸중 등의 발병률이 높아집니다. 이런 질환을 예방하려면 영양분을 고르게 섭취하는 게 중요합니다. 이와 관련해 '라이브사이언스닷컴'이 소개한 여성이 나이 들면서 더 필요한 영양소 5가지를 알아봅시다.…

열대야 속 꿀잠…불면증 예방하는 먹을거리 4

밤 최저 기온이 25도씨 이상인 열대야가 보름 넘게 지속되고 있습니다. 열대야가 발생해 기온과 습도가 높이 올라가면 숙면을 취하기가 어려워져 불면증에 시달리게 됩니다. 전문가들은 "이럴 때 수면제를 복용하면 짧은 기간 불면증을 해결할 수 있으나 금단 증상 및 의존의 위험 등 부작용이 있기 때문에 이 방법은 좋지 않다"고 말합니다.…

스트레스에 좋은 먹을거리 5

스트레스 등으로 인해 '감정적인 식사'를 자주하다보면 불어나는 뱃살을 주체할 수 없게 됩니다. 이와 관련해 '위민스 헬스'가 스트레스를 해소하면서 건강에도 좋은 음식을 소개했습니다. 1. 요구르트…

살빼기에 좋은 수분 많은 먹거리 6

일본 도쿄 대학교 연구팀에 따르면, 수분이 많이 들어있는 음식을 자주 먹는 여성은 체질량지수가 낮고 허리둘레 치수도 작은 것으로 나타났습니다. 이들 음식에 들어있는 수분이 포만감을 갖게 해 다른 음식을 덜 먹게 했기 때문입니다. 따라서 수분이 많은 식품을 먹으면 결과적으로 체중을 줄일 수 있다는 것입니다. 물이나 음료를 제외하고…

요즘에 깻잎 먹으면 더 좋은 이유

3. 각종 영양소 풍부 깻잎 100g에는 칼슘이 211㎎ 함유되어 있습니다. 칼슘이 많이 들어있다고 알려진 시금치에 비해 약 5배나 많은 양이죠. 베타카로틴도 풍부합니다. 깻잎 100g에는 베타카로틴이 9.145㎎으로 당근보다(100g 당 7.62㎎) 더 많은 베타카로틴을 함유하고 있습니다.

골다공증 막고…4월 제철 해산물 3가지

4월의 첫 월요일입니다! 기분은 벌써 봄 기운이 충만한데 몸이 안 따라주는 분들 많으시죠? 여기 저기 쑤시고 당기고 난리인 몸에 4월 제철을 맞은 음식으로 영양소를 팍팍 공급해 봐요! 가자미 긴 타원형의 납작한 생선으로 우리나라에 전 연해에 분포하는 가자미는 씹는 감촉이 좋고 맛이…

치아 건강에 좋은 식품 7가지

건강한 치아는 오복 중의 하나라는 말이 있죠? 근데 이 치아가 갑자기 아플 때가 있죠. 그렇다고 치과 가기는 무섭고. 평소에 치아 관리를 열심히 한다면 아픈 일도 줄어들겠죠? 건강한 치아 관리의 필수는 양치질을 습관화하고 정기적으로 치과 검진을 받는 것입니다. 여기에 하얗고 튼튼한 치아를 갖는 데 도움이…

천연식품 능가하는 건강 가공식품 3가지!

혼자 밥 먹어야 하는 일상이 길어지면 이것 저것 차려 먹기도 정말 귀찮죠. 이럴 때 간단하면서도 맛있게 먹을 수 있는 게 통조림 같은 가공 식품이잖아요? 건강에는 나쁠 것 같지만 귀찮음에 졌다.. 이렇게 생각했는데 우리의 편견을 깨는 식품들이 있다고 하네요? 가공식품하면 소시지, 햄, 케이크, 쿠키 등의…

살 빼려면 아침에 ‘이것’ 한 잔 쭉

건조하고 추운 날씨에 미세먼지까지... 이럴 때 면역력을 높이는 식품에는 어떤 게 있을까요? 많은 전문가들은 우유 등 유제품 섭취를 권합니다. 뿐만 아니라 우유를 먹으면 다이어트에도 도움이 된다는 연구 결과가 있습니다. 아침에 우유를 한 잔 마시면 점심때 배가 덜 고파 장기적으로 체중을…

아침 거르는 사람, 설탕·지방 더 먹는다 (연구)

아침 식사를 거르면 철분, 칼슘, 엽산 등 주요 영양소는 놓치기 쉬운데다,  탄수화물, 지방, 설탕 등 섭취 비율은 더 높은 것으로 나타났다. 우유의 칼슘이나 과일과 채소의 비타민과 섬유질 등 아침에 많이 섭취하는 주요 영양소를 아침식사 때 섭취하지 않으면 하루 중 다른 시간에 보충이 이루어지지 않아 영양학적 결핍이 생길 수 있다는 것이다. 미국…

짠 음식에 ‘이것’ 곁들이면 좋다

나트륨이 높은 짠 음식이 건강에 좋지 않다는 얘기는 많이 들어보셨죠? 짠 음식을 적게 먹으려 노력은 하지만 식사 약속, 회식 등 외식을 하다 보면 이 또한 지키기 힘든데요... 그런데 현대인들에게 희망적인 연구 결과가 발표됐습니다. 바로 치즈를 먹으면 소금 때문에 생기는 심혈관계 질환을…

가공식이 자연식보다 나은 경우 4

‘자연식’, ‘유기농’ 등과 비교할 때 ‘가공식’은 왠지 몸에 해로울 것 같다. 공장에서 대량 생산하거나, 인공 첨가물을 친 식품이 떠오른다. 실제로 초가공 식품은 몸에 해롭다는 연구도 많다. 프랑스 연구에 따르면 시리얼, 소시지, 청량음료, 과자 등 초가공 식품을 10년 넘게 매일 4종류 이상 먹은 사람은 사망 위험이 62% 더 높았다. 그러나…