잠 부족하면 열량 많은 정크푸드 더 밝힌다
수면시간과 몸무게의 상관관계에 대한 연구가 잇따르고 있는 가운데 잠이 부족하면 건강에 해로운 음식을 찾게 된다는 연구결과가 나왔다고 미국의 인터넷매체 헌팅턴 포스트가 3일 보도했다.
미국 캘리포니아 버클리 대학의 연구팀이 음식 선택과 식욕에 영향을 미치는 뇌 기능에 대해 연구한 결과, 수면 부족 상태의 뇌는 편안한 휴식을 취했을 때보다 몸에 좋지 않은…
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정크푸드
‘올빼미형 인간’ 비만 될 가능성 크다
지방질 음식 많이 먹어
한밤중에 활동하는 ‘올빼미형’ 생활습관을 가진 이들은 비만이 될 가능성이 확실히 높다는 연구결과가 나왔다.
‘올빼미형 인간’들은 밤늦게나 새벽 일찍 정크푸드를 찾는 일이 많기 때문이라는 것이다. 정크푸드는 열량은 높지만 영양가는 낮은…
햄버거 등 정크푸드 중독성, 약물만큼 강해
정크푸드를 좋아하는 것은 마약 중독과 비슷하며 그래서 마약처럼 끊기 어렵다는 연구결과가 나왔다. 정크푸드란 열량은 높지만 영양가는 낮은 패스트푸드와 인스턴트 식품을 말한다. 캐나다 몬트리올 대학 연구팀이 생쥐를 대상으로 실험한 결과를 보자.
연구팀은 생쥐를 두 그룹으로 나눠 한 그룹에는 6주간 고지방 사료를 먹였다. 칼로리의 58%를 지방에서 섭취하게…
정크 푸드 과자 34종 ‘주의’
식약청, 고열량 저영양 식품 발표
식품의약품안전청의 어린이 기호식품 목록에 따르면 어린이들이 즐겨 먹는 과자류에 정크 푸드(고열량 저영양 식품)가 34종인 것으로 나타났다.
본지가 최근 발표된 식약청이 어린이 기호식품 목록 수정 발표(8월 말 기준) 자료를 분석한 결과 과자류 정크 푸드를 판매하거나 제조한 회사는 롯데제과와 씨제이제일제당을…
아기 때 정크푸드 먹이면 머리 나빠진다
비스킷·단 것·튀김 과자·초콜릿 ….
영유아기에 먹는 음식이 취학 연령 때의 지능지수(IQ)와 관련이 있다는 연구 결과가 나왔다. 호주 아델라이드 대학 연구팀은 아기 7000여명을 대상으로 생후 6개월 때, 15개월 때, 그리고 2년이 지났을 때 주로 어떤 음식을 먹는지를 조사했다. 음식의 유형은 집에서 요리한 음식, 시중에서 판매되는 포장된 유아식,…
요리하는 아이 건강한 식습관 갖는다
과일과 채소 많이 먹고 먹을거리에 관심
정크푸드를 즐기는 아이들이 밥상에서 건강에 좋은 야채와 생선 등을 더 많이 먹게 하려면 어떻게 해야 할까? 많은 방법이 제시돼 있지만 제대로 효과를 보기가 쉽지 않은데, 비교적 간단한 방법이 하나 있다. 바로 아이들에게 요리를 해보게 하라는 것이다.
캐나다 앨버타 대학 연구팀이 앨버타 지역의 151개…
잠 모자라면 정크푸드 많이 찾는다
좋은 음식 못 고르고 고열량 음식에 끌려
‘수면 부족 상태가 되면 좋은 음식을 고르는 눈이 약해지고 정크푸드를 더 많이
찾게 된다.’ 미국에서 최근 수행된 2건의 연구 결과 이 같은 사실이 확인됐다. 연구팀이
사람들에게 건강에 좋은 음식과 나쁜 음식을 보여주고 뇌의 상태를 관찰하는 실험을
했는데, 잠을 충분히 못 잔 사람들은 건강에 좋지 않은…
남성에게 권하는 살 빼는 요령 10가지
정크푸드 버리고 근력운동 하도록
몸무게 줄이기란 남성들에게는 더욱 힘든 일이다. 다이어트를 하면 덜 먹어야
하므로 컨디션도 나빠진다. 꾸준히 운동을 하는 것도 지루하고 지친다. 최근 미국
남성잡지 애스크멘(Askmen)은 몸무게를 지키려는 남성들에게 권하는 10가지 요령을
소개했다.
1. 정크푸드를 버려라
아무리 운동을 열심히 해도 정크푸드가…
건강식품이 정크푸드보다 값도 싸다
과일, 채소 등 풍부한 영양분 따지면 더 경제적
대형마트에서 쿠키 한 상자를 2천원에 사면 비교적 싸게 샀다고 생각하는 반면,
사과 한 봉지를 같은 가격에 산다면 비싸게 여긴다.
하지만 식품 무게나 양을 비교해 보면 곡물과 과일 같은 건강에 좋은 식품이 설탕이나
지방이 듬뿍 든 정크푸드보다 가격이 싸다는 사실이 밝혀졌다.
미국 농무부는 닐센 홈스캔…
요구르트 먹으면 날씬…색다른 효과는?
생쥐 실험서, 매력적으로 변해 생식력도 향상
요구르트의 좋은 점은 일일이 세기 힘들 정도로 많다. 장을 활기차게 만들고 면역력을
키워 우리 몸을 건강하게 만든다. 여기에 하나 더 추가할 것이 생겼다. 요구르트를
먹으면 몸이 날씬해지면서 매력적이 된다는 것이다.
매사추세츠 공과대학의 에릭 암과 수잔 어드먼 연구원은 요구르트의 영향을 알아보기
위해…
빙그레·서주·롯데제과 빙과류‘정크푸드’
빙과류 78종 가운데 23종이 ‘고열량 저영양 식품’
시중에서 팔리는 빙과류 78종 가운데 ‘정크푸드’(고열량 저영양 식품)가 23종이나
되는 것으로 나타났다.
특히 빙그레, 서주, 롯데제과, 롯데삼강 등 소비자들에게 친숙한 업체의 빙과류에도
열량은 높고 영양가는 낮은 제품이 상당수 있는 것으로 밝혀졌다.
25일 식품의약품안전청의 ‘어린이…
신라명과, 뚜레주르 등의 빵류도 ‘정크푸드’
어린이 기호식품 빵류 63개 제품이 고열량 저영양 식품
어린이들이 즐겨먹는 시중의 빵 가운데도 ‘정크 푸드’(고열량 저영양 식품)가
적지 않은 것으로 밝혀졌다. 특히 신라명과, 뚜레주르 등 잘 알려진 업체에서 만드는
빵 가운데도 열량은 높고 영양가는 낮은 제품이 있는 것으로 드러났다.
17일 식품의약품안전청의 ‘어린이 기호목록’공고에 따르면 시중에서…
화목하지 않은 집 여자아이, 뚱뚱해진다
TV에 매달리고 정크푸드 많이 먹게 되는 탓
화목하지 않은 가정에서 성장한 여자아이들이 비만증에 걸릴 위험이 더 높은 것으로
밝혀졌다. 한국과 사정이 다른 미국에서 조사한 내용이지만 우리도 참조할 만한 점이
있다.
미국의 ‘취약 가정과 어린이 건강 연구센터’는 1600명의 취학 전 아동을 대상으로
가정환경과 비만 간의 상관관계에 대해 조사했다.…
음식을 건강하게 먹는 방법 6가지
스스로 요리하고 계절 식품 먹어라
건강에 대한 관심이 높아지면서 건강하게 먹는 방법에 대한 궁금증을 가진 사람들도
많다. 어떤 음식을 어떻게 먹어야 건강하고 몸매도 유지할 수 있을까. 식료품 매장에는
셀 수 없이 많은 식품이 놓여있다. 그 중에는 유용한 영양소가 풍부한 식품도 있지만,
가공처리된 것들은 몸에 좋지 않다. 최근 미국 생활정보 사이트…
피부 노화의 두번째 원인은 커피, 첫번째는?
1위는 흡연, 2위는 커피·술·정크 푸드
피부 관리에 아무리 신경을 써도 핵심을 놓치면 소용없다. 피부의 주된 적은 따로
있기 때문이다. 예컨대 날마다 마시는 커피는 피부를 노화시키는 중요한 범인이라고
미국 뉴욕시의 피부병학자 데보라 와텐베르그 박사는 말한다. 최근 미국방송 MSNBC는
피부를 젊고 건강하게 유지하기 위해 주의해야 할 5가지…
신체와 뇌를 일깨워 집중력 향상에 도움
자녀 성적 올리려면 아침 잘 먹여라
자녀 성적을 올릴 수 있다면 고액과외도 마다하지 않는 부모들이 많다. 그런데
전문가들은 “자녀의 학습 능력을 키우려면 무엇보다 영양을 골고루 갖춘 아침식사를
잊지 말아야 한다”고 조언한다. 미국 방송 폭스뉴스 온라인판은 전문가들의 의견을
토대로 균형 잡힌 아침식사의 중요성에 관한 기사를 10일 보도했다.
미국 영양학회(American…
네이처 소개, 무엇보다 얼마나 먹는가 더 중요
“담배 끊고 몸무게 줄이면 암 절반수준 낮춰”
제약회사는 새로운 항암제를 개발하기 위해 매년 수십억 달러를 쓴다. 그러나
여전히 매년 수백만 명의 사람들이 암으로 죽는다. 암을 치료하기 위해서는 고도의
기술이 필요하지만 암을 예방하는 데에는 사실 그런 복잡한 기술은 필요 없다.
세계적 과학잡지 네이처는 “그저 담배를 끊고 몸무게를 줄이는 것만으로도 각종
암 위험을 절반이나 줄일 수 있다”고…
아빠 정자에 영향 끼치고 자식에게 유전
정크 푸드에 중독된 아빠, 당뇨 대물림한다
아버지가 패스트푸드처럼 영양이 불균형을 이룬 음식을 즐겨 먹으면 그 자녀는
아버지의 당뇨병을 대물림할 위험이 더 높아진다는 연구결과가 나왔다.
호주 시드니 뉴사우스웨일즈대학교 마가렛 모리스 연구팀은 수컷 쥐에게 고지방
음식을 먹이고 건강한 암컷 쥐와 교미하게 한 뒤 이들 사이에 태어난 새끼의 건강상태를
추적 관찰했다. 그 결과 이들 사이에서…
한계 있다 여기면 정크푸드 더 먹고, 공부는 덜 해
의지력, 배터리처럼 닳는다 생각하면 더 피곤
사람들은 공부나 일을 너무 열심히 하는 주위 사람에게 쉬엄쉬엄하라는 말을 많이
한다. 너무 열심히 하면 에너지가 소모돼 오히려 능률이 떨어진다고 믿기 때문이다.
즉, 배터리를 재충전하듯 휴식이 필요하다는 것. 그러나 몸과 머리를 가볍고 상쾌하게
하는 것은 육체적으로 쉬는 것보다는 자기 마음먹기에 더 달렸다는 연구결과가 나왔다.
미국…
서울YMCA, 어린이세트 장난감 마케팅 중지 촉구
유명 패스트푸드, 장난감 미끼 정크푸드 팔아
패스트푸드업체로 국내 시장을 휩쓸고 있는 맥도날드 롯데리아 KFC가 장난감을
미끼로 열량은 높고 영양은 형편없는 이른 바 ‘정크푸드’ 어린이세트 메뉴를 팔아
왔다는 조사결과가 공개됐다.
서울YMCA는 올해 7월 12~13일 맥도날드, 롯데리아. KFC, 버거킹, 파파이스 등
국내 5개 주요 패스트푸드 업체를 대상으로 조사한 ‘어린이세트메뉴에…