프로바이오틱스 먹고 자란 돼지, 면역력 높다 (연구)
유산균으로 잘 알려진 프로바이오틱스를 활용해 '파워 돼지' 생산이 가능하게 됐다. 전북대학교 동물분자유전육종사업단은 돼지의 질병과 다양한 염증 질환을 예방할…
유산균
696 개의 기사가 있습니다.
초복마다 이열치열 삼계탕..보양식 먹을까 말까
초복이 되면 으레 삼계탕처럼 뜨거운 음식을 찾게 된다. 더위는 더위로 물리친다는 원리의 뜨거운 여름 보양식, 과연 무더위를 이겨내는…
몸이 붓는 사람에게 좋은 의외의 음식 6
자고 일어나면 얼굴이며 손발이 유독 퉁퉁 붓는 사람들이 있다. 미국 ‘위민스 헬스’가 쉽게 몸이 붓고 가스가 차는 사람들에게…
요구르트, 대장암 발병 위험 낮춰(연구)
건강식품으로 잘 알려진 요구르트가 대장에 선종이 생길 가능성을 낮춤으로써 대장암 예방에 효과가 있는 것으로 나타났다. 미국 하버드대학교 의과대학…
"지금까지 이런 돈육은 없었다" 유산균 먹인 돼지는 어떤 맛?
인체에 유익한 균인 '프로바이오틱스'를 먹여 기른 돼지고기가 미식가들의 맛 품평에서 A+ 점수를 받고 한국인의 식탁에 본격 오른다. 전북대…
여성에게 ‘각별히’ 좋은 음식 4
음식은 우리 몸 곳곳에 영향을 미친다. 그리고 심장에 좋은 음식, 피부나 머리카락을 윤나게 하는 음식이 있듯 질의 건강에…
비온 뒤 벌어진 일교차, 면역력 강화 방법은?
지난주 초여름 같이 무덥던 날씨가 비가 내린 뒤 환절기 날씨를 보이고 있다. 면역력이 약한 사람은 오전·오후 기온차가 벌어지는…
전북대, 축산 4대 문제 해결책으로 '프로바이오틱스' 제안
전북대 동물분자유전육종사업단이 지난 23일부터 개최된 '한국축산식품학회 제51차 국제 정기학술대회'에서 한우 개량 및 유용미생물 활용 연구성과를 발표했다고 24일 밝혔다.…
건선 증상 완화에 도움 되는 방법 5
마른버짐으로도 불리는 건선은 각질이 죽어 생기는 회백색의 비늘과 붉은 반점을 동반하는 피부병이다. 대표적인 만성 피부 질환이며, 명확한 원인은…
“심장 질환과 당뇨에 효과”…프리바이오틱스 풍부한 음식은?
요거트나 사워크라프트에 풍부한 프로바이오틱스는 소화를 돕고, 비타민을 생성하며, 해로운 박테리아가 번식하는 걸 막아주미만 체내에 오래 머물지 못한다는 단점이…