요리재료 바뀔 때마다 칼-도마 10초 이상 씻어야
식품의약품안전청은 추석연휴에 식중독 발생 우려가 큰 주방위생 관리에 주의를 기울여 줄 것을 17일 당부했다. 식약청 관계자는 “올해 추석은…
식중독
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소수가 겪은 슬픈 일에 사람들은 더 슬퍼한다
“한 사람의 죽음은 비극으로 다가오지만 100만 명의 죽음은 통계”라는 스탈린의 일갈이 그럴 듯 하다는 연구결과가 나왔다. 미국 노스웨스턴…
2010-09-10
태풍 지나간 뒤가 더 걱정, 식중독 피부병 조심
제7호 태풍 ‘곤파스’가 우리 나라 전역을 강타하고 물러갔다. 지역에 따라 태풍 영향은 차이가 있었지만 도심의 가로수가 뽑히고 지하철…
2010-09-02
미국, 살모넬라균 감염된 ‘계란파동’
최근 미국 전역에서 살모넬라균에 감염돼 식중독에 걸린 환자들이 급증한 것으로 나타났다. 원인은 대형공장이 공급한 날 계란이 살모넬라균에 오염된…
2010-08-20
잇단 패혈증 사망사고...예방 어떻게?
1일 비브리오 패혈증으로 환자 1명이 올들어 처음 사망한 데 이어 3일 비브리오 패혈증으로 의심되는 환자가 숨지는 사고가 일어났다.…
2010-08-04
휴가지 오가는 승용차에서도 식중독 조심
휴가 때는 평소보다 장거리 운전인데다 교통체증까지 겹쳐 휴가지로 오가는 승용차에서는 여러 가지 건강상 유의할 문제가 불거진다. 가족이나 친구가…
2010-07-26
생닭 집에서 씻으면 식중독 균 전파 위험
생닭을 수돗물로 씻을 때 주변에 캄필로박터 균이라는 식중독 균이 옮겨가면서 식중독 전파 위험이 커진다는 조사결과가 나왔다. 영국 소비자단체인…
2010-07-25
친환경 쇼핑백, 대장균 양성소 돼 간다
재사용 할 수 있는 친환경 쇼핑백이 대장균 감염 경로가 돼 간다는 조사결과가 나왔다. 환경을 오염하는 일회용 쇼핑백의 대안으로…
2010-07-02
해수욕장서 상처로 감염되는 비브리오균 조심
7월 1부터 전국 대부분 해수욕장이 개장한다. 해수욕 시즌에 주의해야 할 것 중 하나가 비브리오균 감염이다. 작년 여름, 친구들과…
2010-06-30