시골밥상 닮은 지중해식단, 암-심장병-치매 확실히 줄인다
과일, 채소가 푼푼하고 육류가 적은 지중해식 식단이 심장혈관병 사망과 파킨슨병, 알츠하이머병 같은 신경 질환, 암의 발생을 줄이는 데…
생선
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임신 때 생선 듬뿍 먹으면 아기 뇌발달 '쑥쑥'
한국이나 미국의 많은 산부인과 의사들은 임신 중에는 가급적이면 생선을 적게 먹으라고 권고하고 있지만 이와는 반대되는 연구결과가 나왔다. 임신…
비타민 B12 부족하면 치매 위험...된장 생선 많이 드세요
비타민 B12의 혈중농도 수준이 낮은 노인이 뇌가 줄어들 위험이 높은 것으로 나타났다. 뇌가 줄어들면 알츠하이머 치매나 인지 기능의…
임신부, 날 것 먹으면 안 된다고?…임신 상식 5가지
임신했거나 출산경험이 있는 여성들 중 많은 여성이 임신 중 알아야 할 상식에 대해 의외에도 모르고 있는 것으로 조사됐다.…
고등어가 왜 심장병 예방하나 했더니…
고등어, 참치, 연어 같은 등푸른 생선에 많이 들어있는 오메가3 지방산이 심부전(heart failure)치료에 도움을 준다는 연구결과가 나왔다. 미국 하버드…
“생선회 비브리오 식중독 9월에도 조심하세요”
식품의약품안전청은 최근 생선회를 먹고 식중독에 걸리는 사례가 늘고 있다며 10월까지는 수산물을 섭취할 때 식중독 예방에 주의해야 한다고 25일…
피맛골 술집 시인통신이야기1
‘후퉁(胡同)은 몽골어의 우물이란 단어에서 파생된 말로, 골목이란 뜻을 갖고 있다. 북경의 후퉁은 큰 것만 따져도 삼천 곳이 넘고,…
“등푸른 생선 즐기면 습성 노인황반변성 예방”
고등어, 참치, 연어 같은 등푸른 생선이 노인 황반변성에도 예방 효과가 있음을 뒷받침하는 연구 결과가 새로 나왔다. 미국 의학논문…
“꽉 끼는 옷 입을 땐 파인애플을”…음식에도 때가 있다
우유가 뼈에 좋다는 것과 당근이 시력에 좋다는 것은 잘 알려져 있다. 그러나 몸에 좋다는 음식도 때에 따라 가려…
영양흡수 돕고, 몸살리기 손발맞는 ‘환상의 짝꿍음식’
레드와인이 심장 건강에 좋다는 사실은 많이 알려져 있다. 비타민E가 풍부한 아몬드는 노화방지에 효과가 있다. 그런데 이 두 가지…