레드와인 하루 반잔, 당뇨병 환자에게 유익
보통 종이컵 4분의 3 분량 매일 저녁 소량의 레드와인을 마시면 당뇨병 환자의 건강에 유익하다는 연구결과가 나왔다. 이스라엘 벤-구리온…
미네랄
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먹으면서 뱃살빼세요... 보리의 재발견
보리는 몸에 좋은 음식으로 잘 알려져 있다. 각종 영양소와 식이섬유소가 풍부해 건강을 챙기면서 살도 뺄 수 있는…
짜게 먹는 사람 고구마 곁들이면 혈압걱정 뚝
짠 음식을 많이 먹는 사람들은 혈압이 높아질까 걱정을 많이 한다. 소금의 주성분인 나트륨이 혈압 증가와 관련이 있은 것으로…
깜박 졸면 교통사고... 춘곤증 예방 식품들
봄나물 먹고 잠 충분히 자고... 춘곤증은 봄철에 흔히 느끼는 피로증상을 말한다. 잠이 쏟아지는 것 뿐 아니라 생활에…
작다고 우스워? 비만도 무찌르는 견과 8총사
●정은지의 식탁식톡 (13) / 견과류 호두, 땅콩, 아몬드, 피칸, 캐슈, 피스타치오, 헤즐넛, 마카다미아 모여라! 평균 신장 약…
비타민, 체중에도 영향...부족 땐 비만 초래
비타민은 피로를 회복하고 면역력을 증강시키는데 도움이 되는 영양성분으로 잘 알려져 있다. 최근 연구에 따르면 체중을 조절하는데도 중요한…
샐러드에 달걀은 금상첨화...건강효과 5배↑
채소에 달걀을 추가하면 채소에 든 영양소의 체내 흡수율이 증가하는 것으로 나타났다. 특히 암을 비롯한 일부 만성질환의 위험률을 낮추는데…
녹차보다 효능 월등... ‘말차’를 아십니까?
말차는 녹차와 동일한 찻잎을 이용하지만 공정과정과 식음방법이 다르다. 말린 잎을 뜨거운 물에 넣어 우려마시는 녹차와 달리 말차는…
생명의 화신 ‘새싹’, 다이어트에도 그만
파릇파릇 새로 돋은 싹은 생명의 근원이다. 추위와 가뭄을 이겨내고 척박한 땅에서 움트는 새싹을 보면 생명의 신비로움마저 느끼게 된다.…
밤잠을 부르는 8가지 음식
춘곤증으로 쏟아지는 졸음 탓에 낮잠을 길게 자면 밤에 잠들기 어려워진다. 밤잠을 설치면 다음날 오후 또 다시 졸음이…