관절염 악화시키는 음식 5
관절염은 뼈와 뼈가 만나는 부위에 염증이 생기는 질환이다. 몸무게가 많이 실리는 무릎, 엉덩이, 척추 관절 등에 주로 발생하는데…
맥주
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술, 결심만으로는 못 끊는다
술을 마시는 것은 한국인의 사회 생활에 많은 부분을 차지한다. 그러나 술을 마시는 횟수가 지나치게 많아진다면, 건강이 심대한 타격을…
새해 첫달 금주를 위한 실천방법 8
‘드라이 재뉴어리(Dry January)’란 1월 한달, 즉 새해 첫 달에 금주하는 것을 뜻한다. 영국에서 금주를 돕기 위해 시작된 캠페인으로…
레드 와인은 실제로 건강에 좋은가?
적포도주가 몸에 좋다는 이야기는 1980년대에 퍼졌다. 이른바 ‘프렌치 패러독스’에서 비롯했다. 프랑스 사람들은 치즈 등 기름진 음식을 즐기는데도 심혈관…
하루 한두 잔 반주, 비만 위험 높인다 (연구)
하루 한두 잔에 불과한 음주로도 건강을 크게 해칠 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 국립의료원 신혜정 교수 연구팀은 알코올을…
기름진 안주 먹으면 빨리 취한다?
빈속에 술을 마시면 빨리 취한다. 식도를 통해 위로 내려간 술이 별다른 소화과정 없이 소장으로 향하는 탓이다. 소장은 섭취한…
소주가 가장 빨리 취하는 술이라고?
술에 취하는 정도는 결국 신체에 들어온 알코올의 총량에 따라 정해지지만, 주종과 마시는 법에 따라 취하는 속도는 다르다. 영국…
한두 잔 술도 발암 위험↑(연구)
송년회 시즌이다. 간을 지키자고 다짐한 사람이라도 술자리에 앉아 있다 보면 한두 잔은 마시기 마련. 그런데 소량의 술도 암에…
와인은 맥주보다 건강에 좋을까?
1980년대 초 연구자들은 프랑스 사람들이 포화지방과 콜레스테롤 섭취량이 많은데도 심장 질환에 걸릴 위험은 오히려 낮다는 걸 발견했다. 이른바…
여름철 맥주·소주는 어떻게 보관하나요?
음식이 변질되기 쉬운 덥고 습한 계절이다. 술은 어떨까? 주류 역시 보관 및 관리에 신경 써야 한다. 식품의약품안전처(처장 이의경)는…