생강 매일 조금씩 먹으면 대장암 예방 가능
염증 억제 효과 요즘 제철인 생강은 소화를 쉽게 하고 살균작용을 하는 것으로 알려져 있다. 생강에 들어있는 디아스타아제와…
단백질
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한국인은 다른데... ‘글루텐 프리’ 꼭 필요할까
주부 김모씨(37세)는 15년 전부터 잦은 설사와 복부 불편감, 소화 불량으로 음식을 제대로 먹기 힘들었다. 최근에는 체중이 10㎏이나…
살빼기에 도움 되는 최상의 팁 7
날씬해진 모습 상상만 해도... 살빼기가 고문이 돼서는 안 된다. 미국의 여성 전문 패션잡지 ‘코스모폴리탄(Cosmopolitan)’이 영양학자들의 의견을 토대로…
피로가 싹~ 운동뒤 마시면 좋은 음료 3가지
열량은 낮고 각종 영양소 풍부 보통 운동을 한 뒤 스포츠드링크를 마시는 사람이 많다. 하지만 이런 음료는 열량이 200칼로리에…
잘 단련된 근육, 스트레스도 막아준다
평소 근력운동을 해 근육을 잘 만들어 놓으면 스트레스 예방에 도움이 된다는 주장이 제기됐다. 잘 발달된 근육이 스트레스 때문에…
소식이 좋다더니.... 생식능력에 악영향?
하루 정상 섭취량(약 2200칼로리) 보다 최대 30% 적은 식단을 유비하는 소식 식단이 크게 유행한 적이 있다. 이처럼…
개운하게 하루를 시작할 수 있는 방법은?
밤낮이 바뀐 채 생활하는 사람들이 있다. 고요하고 잠잠한 새벽에 차분히 일하는 것을 선호하는 사람들이다. 하지만 대부분의 직장인들은…
환절기 면역력 약한 사람, 이렇게 운동하라
운동은 건강의 필수 요소다. 운동의 효과는 이루 말할 수 없이 많다. 지금까지 밝혀진 연구결과를 종합해보면 운동은 혈액순환을…
식용 곤충의 단백질 함량, 소고기와 비슷
메뚜기·누에처럼 먹을 수 있는 식용 곤충들이 국내에서도 4년 전부터 개발 중인 사실을 아시나요? 사단법인 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)은 내달 1일 오후…
‘왕의 열매’ 아로니아, 안토시안이 무려....!
프랑스인들은 기름진 음식을 즐겨도 심장병에 덜 걸린다. 이러한 모순을 ‘프렌치 패러독스’라 부른다. 여러 연구들은 수수께끼의 답으로 레드와인을…