전당뇨인 사람에게 월 6만원씩 주며 ‘과채 처방’했더니…이런 변화가?
동양에는 식약동원(食藥同源)이라는 말이 있다. '음식과 약은 그 근원이 같다'는 뜻이다. 서양에도 ‘음식이 곧 약이다’(Food as medicine 또는 Food…
과채
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“아직도 식후에 과일?” 채소과일 ‘이때’ 섭취해야 효과 만점!
과일은 식후에 먹을 때 발효가 일어나 부패가 된다. 과일 자체의 문제가 아닌 가공식품 섭취 후에 과일을 먹어서다. 혈당이…
[헬스픽] 알록달록 무지개색 과채, 색깔별로 효능도 달라?
마트에 잔뜩 진열된 과일과 채소를 보고 있으면 다양한 색깔에 놀라곤 한다. 같은 파프리카도 빨강부터 주황, 노랑까지 다양한 색으로…
화려한 원색 과채, 건망증 막는다 (연구)
나이 들어서도 머리가 팽팽 돌아가길 바란다면 원색의 과일과 채소를 많이 먹어야 한다는 연구 결과가 나왔다. 빨갛고 노란 색깔을…