생강 먹었더니 체중·면역력에 변화가? “조금 넣어야”
생강은 세계에서 가장 잘 알려진 향신료 중 하나다. 우리나라에선 서리가 내리기 전인 11월 말까지의 생강이 가장 싱싱하고 알싸함과 향긋함이 강하다. 주로 김치를 담글 때 사용하고, 음료와 차의 재료이기도 하다.…
혈관건강
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견과류 먹었더니 고지혈증에 변화가? “적게 먹어야”
호두, 아몬드, 땅콩 등 견과류는 건강에 도움이 된다. 핏속에서 ‘나쁜’ 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추는 불포화 지방산이 많기 때문이다. 하지만 조심할 점도 있다. 많이 먹으면 살이 찔 수 있고 산패가 쉽기…
체중 관리에 신경 쓸 때 좋은 간식 조합?
오후 출출할 때 무작정 참고 견디면 저녁을 과식할 수 있어 오히려 체중 관리에 좋지 않다. 열량이 높지 않고 포만감이 상당한 음식을 간식으로 먹으면 배고픔을 줄이고 저녁을 덜 먹는 일석이조의 효과를…
뇌 건강 망치고 살찌게 하는 나쁜 식품들은?
치매 위험을 높이고 살찌게 하는 식품은 우리 주위에 흔하다. 일상생활에서 가까이 하는 음식들이 대부분이다. 그 중에서도 술을 빼놓을 수 없다. 트랜스 지방산으로 만든 각종 가공식품도 포함돼 있다. 몸에 나쁘다는 것을…
감 꾸준히 먹었더니 지방-콜레스테롤의 변화가?
감이 요즘 마트에서 많이 보인다. 감은 떫은 맛의 유무에 따라 떫은 감과 단감으로 나눌 수 있다. 단감은 대부분 생으로 먹고 떫은 감은 탄닌 특유의 강한 떫은 맛으로 인해 연시, 곶감…
뇌혈관 망가져 인지 기능 뚝↓…최악의 식사 습관은?
뇌에 피가 흐르지 못하면 생명이 위태롭고 생각-기억에 관여하는 인지 기능에 큰 문제가 생긴다. 피를 공급하는 혈관이 막히는 뇌경색이 주요 원인이다. 몸의 마비, 언어 장애도 불러올 수 있다. 뇌경색을 예방하는 생활…
끊을 수 없는 라면+김치, 체중·콩팥에 어떤 변화가?
오늘도 라면에 김치를 먹는 사람들이 많을 것이다. 우리나라 사람들이 가장 즐겨 먹는 음식 중의 하나다. 출출할 때 라면+김치는 뿌리치기 힘든 유혹이다. 하지만 너무 짠 게 문제다. 스프를 다 넣은 라면에…
시래기·나물 반찬 꾸준히 먹었더니 ‘장 청소’ 효과가?
요즘은 패스트푸드, 가공식품 천국이다. 이런 음식들은 간편하게, 빠르게 먹을 수 있는 장점이 있지만 건강에 좋지 않다. 인공 첨가물이 들어간 수많은 성분들이 몸을 위협한다. 과거 시래기·나물 반찬을 즐겨 먹던 시절에는 대장암이…
투석, 이식... 콩팥 망가뜨리는 나쁜 생활 습관은?
우리 몸에서 콩팥(신장)은 노폐물을 없애고 수분 균형을 잡아 주는 역할을 한다. 병이 생겨 콩팥 기능이 떨어져 핏속에 노폐물이 쌓이고 부종이 발생하면 투석과 신장 이식이 필요할 수 있다. 콩팥은 아파도 별다른…
간, 심뇌혈관 망가지는 가장 나쁜 식사 습관은?
건강을 지키려면 음식 조절이 가장 중요하다. 운동은 그 다음이다. 간에 지방에 많이 쌓이는 지방간도 그렇다. 술을 못 마시는 사람도 지방-탄수화물을 지나치게 많이 먹으면 생길 수 있다. 혈관 질환도 마찬가지다. 혈관에…