냉장보관보단 실온보관 해야 하는 식재료들
냉장고 내부 온도는 적어도 4.5℃이하여야 음식을 안전하게 보관할 수 있다. 그 이상 온도가 올라가면 박테리아가 번식하기 쉬워진다. 음식을 보관하려면 따뜻한 온도보단 차가운 온도가 유리하다는 의미다. 그렇다고 해서 모든 식재료가…
건강
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내 사랑은 어느 단계일까?(연구)
사람들은 어떻게 사랑에 빠지게 될까? 미국의 유명 인류학자이자, 럿거스 대학 교수인 헬렌 피셔 박사는 "사랑도 뇌의 화학작용"이라고 말한다. 영국의 뇌과학 비영리단체인 ‘유어어메이징브레인(youramazingbrain.org)에 소개된 그녀의 ‘사랑에 빠지는 3단계’이론은 우리 뇌가…
느긋한 것보다 걱정 많은 사람이 머리 좋다
걱정과 불안 증상은 건강에 좋지 않은 원인으로 작용한다. 하지만 두뇌에 관한한 이와는 다른 견해가 있다. 근심이나 걱정이 많은 사람은 머리가 좋은 사람일 가능성이 높다는 연구결과 때문이다. 미국 뉴욕 주립대학교 의료센터…
미소를 아름답게... 하얀 치아 갖는 방법 3가지
환한 미소 속에 비치는 하얀 이는 아름다움의 상징이다. 그래서 치아 미백을 위해 여러 방법이 동원된다. 하지만 하얀 이를 만들기 위해 가장 좋은 방법은 평소 치아를 잘 관리하는 것이다. 미국 abc방송이…
편두통 나으려면 위장 건강이 우선(연구)
셋째 아이를 출산하고 2~3일이 지난 뒤 갑작스럽게 찾아온 두통. 미국의 젠 뮬러라는 여성은 앞서 두 아이를 낳았을 때와 마찬가지로 제왕절개 수술로 셋째 아이를 출산했다. 별다른 합병증 없이 수술을 마쳤는데 며칠이…
피부레이저 치료 늘고 있지만, 부작용은 ‘빨간불’
피부레이저 치료를 받는 사람은 늘고 있으나 피부과 병원이 아닌 피부관리실 등에서 부작용 위험을 키우고 있다는 조사결과가 나왔다. 최지호 대한피부과학회장(서울아산병원 피부과 교수)은 11일 “레이저 시술은 색소변화나 흉터뿐만 아니라 화상, 감염 등을…
오메가-3, 암환자 근육 늘려 치유에 도움
암환자들이 생선 기름에 다량 함유된 오메가-3 지방산을 섭취하면 근육이 줄어드는 것을 막고 영양불량에서도 벗어날 수 있는 것으로 나타났다. 캐나다 앨버타대학교 연구팀은 40명의 폐암 환자 중 16명에게는 10주간의 화학치료 기간 동안…
규칙적으로 운동하면 성적도 오른다
학생들이 규칙적으로 운동을 하면 학업 성적도 높아지는 것으로 나타났다. 네덜란드 암스테르담 브리제 대학교 메디컬 센터 연구팀은 1990~2010년에 진행된 14개의 연구(미국 12개, 캐나다 1개, 남아프리카공화국 1개) 결과를 분석했다. 각 연구는 6~18세,…
‘관계’하면 정말 살 빠질까? 열량의 진실과 오해
성관계를 하면 정말 칼로리가 많이 소모될까? 잠자리 때의 격렬한 움직임을 감안하면 충분히 설득력이 있는 주장이다. 그러나 성관계의 평균 지속시간은 6분이며, 소모되는 에너지는 21칼로리에 불과해 걷기 운동과 같은 수준이라는 연구결과가 나왔다.…
잠잘 때 일어나는 두렵고 놀라운 6가지 현상
밤잠을 잘 때 간혹 이상한 경험을 할 때가 있다. 이 현상들을 경험하는 과정에서 무섭거나 당황스러울 수 있지만 대체로 누구에게나 일어날 수 있는 정상적인 현상이다. 미국 건강지 '멘즈헬스'가 수면전문가들의 조언을 통해…