체중 감량 고민.. 탄수화물과 단백질의 비율은?
살을 빼고 그대로 유지하려면 단백질의 역할이 매우 중요하다. 콩, 두부 등 단백질 식품을 적절하게 먹어야 체중 감량 효과를 제대로 볼 수 있다. 탄수화물만 줄이는 게 능사가 아니라 단백질을 충분히 먹어야…
닥터푸드
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추석 연휴에 바나나 자주 먹었더니, 몸의 변화가?
추석의 대표 과일로 사과를 꼽을 수 있다. 맛도 좋고 기름진 명절 음식으로 더부룩해진 속을 달래주는 음식이다. 장 청소와 배변 활동에 좋은 식이섬유가 풍부하기 때문이다. 하지만 요즘은 사과가 ‘금 사과’로…
시어머니-며느리의 같은 마음 “추석에 전 안 부쳐요”
긴 추석 연휴를 앞두고 있지만 시댁에 가야 하는 며느리의 마음은 편치 않다. 시댁 어른들이 잘 대해 주셔도 시댁은 시댁이다. 특히 이번 추석에도 전 부칠 것을 생각하면 부담이 크다. 하지만 A씨는…
뜨거운 커피? 식도 망가지는 최악의 습관 2가지
우리 몸에서 식도는 음식이 목(인두)에서 위장으로 넘어가는 통로다. 목, 가슴 배에 걸쳐 있으며 길이는 24~33cm, 너비는 2~3cm, 식도 벽의 두께는 4mm 정도다. 이 식도가 끊임없이 자극을 받다 망가지면 어떤 일이…
요즘 양파에 무슨 일이? “혈전 억제, 염증 예방 효과"
추석 대목인데도 양파 값이 하락세를 보이고 있다. 과일 값이 치솟아 ‘금 사과’ 등으로 불리는 것과 대조적이다. 재고 물량까지 많아 추석 이후에도 시세가 좀처럼 반등하지 못할 것이라는 전망까지 나와 농민들의 한숨…
귀리+현미밥 꾸준히 먹었더니, 지방-혈관에 변화가?
현미, 보리, 귀리 등 통곡물은 건강에 좋다. 귀리는 서양에서 많이 먹는 오트밀의 재료다. 아침 식사나 아이들 이유식으로 이용한다. 밥에 넣어 먹거나 죽, 누룽지로 먹기도 한다. 현미에 귀리를 넣은 밥은 어떨까?…
"변봐도 시원찮아"...장에 염증 내는 최악의 습관은?
장이 건강해야 일상이 편안하다. 음식을 먹은 후 자주 배가 아프고 설사 징후까지 보이면 생활의 리듬이 흐트러진다. 중요한 약속 잡기도 어렵다. 장에 염증이 자주 생기는 것이다. 왜 이런 증상이 자주 발생할까?…
탄수화물 줄였더니 체중 감량 효과.. ‘이 방법’ 좋은 이유?
체중 감량을 시도할 때 저탄수화물 식사를 꼽는 사람들이 많다. 과학적 연구를 통해서도 탄수화물을 줄인 식사가 체중 조절 방법의 하나로 제시되고 있다. 우리나라의 경우 탄수화물의 섭취 비율이 높은 편이므로 이를 적정…
몸속이 더 늙어 간다.. 노화 늦추는 습관-음식들은?
나이 들어 키가 작아졌다고 호소하는 사람이 있다. 사실이다. 척추뼈 골다공증 등이 있으면 키가 줄 수밖에 없다. 귀가 커지고 축 늘어지는 경우도 있다. ‘장수’의 상징이라고 반기는 사람도 있다. 이는 노화의 과정이다.…
치매 100만 명 넘었다.. 나쁜 습관 vs 좋은 음식은?
우리나라 치매 환자 수가 100만 명을 돌파했다. 국립중앙의료원-중앙치매센터에 따르면 60세 이상 치매 환자는 현재 100만3천여 명을 넘어섰다. 문제는 해마다 늘어나는 증가세가 심상찮다는 것이다. 치매는 본인은 물론 가족에게 상상을 초월하는 고통을…