대표 ‘국산 콩’ 4가지… 단백질 높이는 조리법은?
‘콩’이 몸에 좋다는 것은 누구나 알고 있다. 두부와 두유 같은 콩 식품은 ‘식물성 단백질’의 훌륭한 공급원이다. 대표적인 국산 콩 4가지인 백태, 서리태, 흑태, 서목태는 다양한 한식 요리에도 활용도가 높다. 특히 국산…
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꾸부정 뻣뻣… 피로 부르는 ‘나쁜 자세’ 교정 운동 5
만성 피로와 근육 통증의 원인 중 하나가 바로 꾸부정하고 웅크리는 나쁜 자세이다. 나쁜 자세가 습관화되면 근육이 뻣뻣해지면서 피로감과 통증이 만성화될 수 있다. 이를 해결하려면 뻣뻣해진 근육과 관절을 풀어주고 근육…
갑자기 ‘혈당’ 급상승시키는 뜻밖의 원인 9
달콤한 음료와 과자 등 혈당을 급상승시키는 대표적인 것이 바로 당분과 탄수화물 식품이다. 하지만 누구나 예상할 만한 당분과 탄수화물 식품 외에도 혈당을 급상승시키는 것들이 있다. 바로 수면 부족, 아침 건너뛰기, 지방…
아침에 ‘삶은 감자’가 몸에 좋은 이유 6
‘삶은 감자’가 아침 건강식으로 인기를 얻고 있다. 104세 연세대 김형석 교수도 아침마다 삶은 감자를 먹는다고 언론에 소개된 바도 있다. 삶은 감자는 간식으로 먹을 수도 있지만, 전날 미리 삶아 놓았다가 바쁜…
과일, 채소, 햇볕...유방암 예방을 위한 습관들
최근 유방암 발병이 상승 추세인데, 한국 여성들에게 발생하는 전체 암 중 두번째로 흔한 암이다. 유방암은 유방과 유방 옆의 조직에 생긴 악성 종양을 말한다. 유방암의 원인은 여성호르몬 약, 가족력, 비만, 환경호르몬, 술,…
뱃살 '쏙' 빼주는 여름 채소 5가지
더운 날씨에 땀을 많이 흘리게 되면, 달콤한 여름 과일과 시원한 음식부터 찾게 된다. 여름철 당도가 높은 음식들을 먹으면서 운동을 게을리 하다 보면 어느새 늘어난 뱃살에 놀라게 된다. 다이어트를 하고 싶다면 칼로리가 낮은 신선한…
무기력한 여름철, '썬골드키위'로 활기 높여볼까?
예년보다 일찍 찾아온 무더위에 쉽게 피로감을 느끼는 이들이 많다. 일사병, 열사병 등 온열질환 환자도 늘고 있다. 더운 날씨를 견딜 때면 평소보다 두뇌 회전이 느리고 머리가 멍한 느낌이 든다. 땀을 많이…
'혈관 튼튼' 피 맑게 하는 여름 제철 식품 5
제철 식품은 그 시기에 먹으면 보약 못지 않은 효능으로 건강을 챙길 수 있다. 초여름을 여는 6월 제철 식품에는 유독 혈액과 혈관 건강에 좋은 식품들이 많다. 혈액과 혈관의 지방과 콜레스테롤 축적을 막아서 고지혈증과 동맥경화를…
60세부터 ‘노화 방지’ 위해 꼭 챙겨야 할 식품 3
50대부터 눈에 띄는 노화가 시작되지만, 60살이 넘어가면 그야말로 하루가 다르게 노화가 가속화된다. 따라서 운동과 함께 적절한 식이요법도 더욱 중요해진다. 60대부터 시작되는 노년기는 무엇보다 심혈관 질환 예방이 중요하다. 노화와 함께 찾아오는…
유방암 예방하려면 조심해야 하는 4가지
여성에게 가장 두려운 암이 바로 유방암이다. 우리나라에서도 유방암 발병률이 가파른 상승 추세를 보이는데, 현재 우리나라 여성들에게 발생하는 전체 암 중 두번째로 흔한 암이다. 그런데 유방암을 예방하려면 어떤 것을 조심해야 할까?…