항산화

생선엔 마늘...같이 먹으면 좋은 식품

토마토와 아보카도, 사과와 포도... 음식에도 궁합이 있다는 말을 많이 한다. 같이 먹으면 맛이 더 좋을 뿐 아니라 건강에도…

권순일 기자

2015-03-24

“지방분해 촉진” 신개념 ‘새싹 다이어트’ 화제

봄기운이 물씬 도는 요즘, 파릇파릇 ‘새싹 다이어트’가 화제다. 새싹의 유효성분인 설포라판을 이용한 ‘새싹 다이어트’는 서울대 의학박사인 비만…

김미진 기자

2015-03-23

뱃살 빼주고 건강에도 좋은 식품 5가지

요즘 살도 빼고 건강도 챙길 수 있는 식품이 주목받고 있다. 봄이 되면서 다이어트에 신경 쓰는 사람들이 늘고 있지만…

김용 기자

2015-03-22

전자레인지에 요리하면 영양소 파괴될까?

전자레인지가 주방의 필수품이 된지는 오래됐다. 하지만 아직까지도 이 조리 기구에 대해 잘못 알려진 것들이 있다. 미국의 건강 정보…

권순일 기자

2015-03-22

아침엔 금, 저녁엔 독? 밤낮 나를 사랑하세요

●정은지의 식탁식톡 (8) / 사과 백설공주 이야기에서 마녀는 백설공주의 미모를 시기하고 그녀를 죽이려 독이 든 사과를 건넵니다.…

정은지 기자

2015-03-20

감칠맛도 내는 다이어트 식품 4가지

달고, 짜고, 시고, 쓴 맛에 이은 5번째 미각 ‘감칠맛(우마미)’은 기분 좋게 구미를 당기는 맛이다. 육수를 우린 것 같은…

문세영 기자

2015-03-14

[건강슬라이드] 황사 이겨내는 다섯 식품

1. 감귤류 = 귤, 오렌지, 유자 등 감귤류에 풍부한 비타민 C와 구연산은 염증반응을 억제해 미세먼지로 인한 기관지…

정은지 기자

2015-03-13

[건강슬라이드] 아침을 활력 있게! 5가지

자명종이 울릴 때까지 확실하게 자라 미국 필라델피아 어린이병원 수면장애센터의 연구팀에 의하면, 정확히 일어나야 할 시간에 알람을 맞춰…

정은지 기자

2015-03-13

[건강슬라이드] 봄철 슈퍼푸드 8가지

호두 마음을 안정시키는 데 좋은 식품. 호두에는 신체가 ‘행복 호르몬’으로 불리는 세로토닌을 만들어내는 데 필요한 아미노산의 일종인…

정은지 기자

2015-03-13

먹거나 바르면 신통한 효과... ‘자연의 약’ 9

소금, 꿀, 레몬 등 치료 효과 병원에 빨리 가야 할 정도로 심각한 질병이 아니라면 대개 집에서 적당한…

권순일 기자

2015-03-13