의사가 필요 없다? 사과의 놀라운 효과 5
체중 감량에도 좋아 ‘하루에 사과 한 개를 먹으면 질병에 잘 안 걸린다’는 말은 과연 사실일까. 미국 임상 영양학…
항산화
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심해진 일교차...면역력 높여주는 제철식품 5
최근 일교차가 심해지면서 감기 환자가 속출하고 있다. 여름에서 가을로 바뀌는 환절기 건강에 구멍이 뚫린 것이다. 아침과 한낮의 기온…
차 마시기에도 그만... 가을이 좋은 6가지 이유
신체 단련할 기회 많아져 낮에는 아직 덥지만 아침저녁으로 쌀쌀한 기운이 느껴지기도 한다. 가을이 다가오고 있다. 가을에는 각종 바깥…
떫고 달고 쓰고...격조부터 다른 비타민 제왕
●정은지의 식탁식톡 (26) / 녹차 몸과 마음을 편안하게 해주는 그린푸드(green food)의 대표 식품! 가장 흔하게 마시는 차로…
남자에겐 복분자, 중년 여성엔 ‘복블자’?
제철과일을 잘 먹으면 중년 여성의 초기 갱년기 증상을 완화하는 데 도움이 된다. 이는 제철과일에 함유된 파이토케미컬이란 성분…
몸에 좋은 올리브유, 튀김에는 “NO”
요즘 요리에 관심 있는 남성들이 늘고 있다. 음식을 주제로 한 방송이 뜨면서 요리에 눈길조차 주지 않던 남성들이…
뿌리보다 영양 풍부...고구마 잎의 재탄생
식이섬유가 풍부한 고구마는 주로 뿌리를 먹고, 줄기와 잎은 대부분 버려졌다. 하지만 고구마 잎과 줄기에도 뿌리 못지않게 영양성분이…
호두, 올리브오일...요즘 떠오르는 지중해 식단
최근 지중해 식단을 즐기는 사람들이 늘고 있다. 지중해 연안국 주민들의 식생활과 비슷한 식단으로 건강식으로 잘 알려져 있다.…
아기 심장병과 연관...임신부에 좋은 식품은?
건강한 식사 신생아 심장질환 예방 임신 전 또는 임신 중 엄마가 건강한 식사를 하면 아기의 심장질환 위험을 낮출…
식후 커피 한 잔, 소화 돕고 다이어트 효과도
직장인 김소연(여, 34세)씨는 커피를 즐겨 마신다. 설탕과 분말 크림이 들어간 믹스커피보다는 가급적 블랙커피를 마신다. 김씨는 하루 40분…