밥보다 빵을 좋아하는 사람들이 의외로 많은데, 빵이 밥보다 건강하지 못하다고 생각하는 사람들도 많다. 하지만 빵도 제대로만 먹으면 건강한 방식으로 탄수화물을 비롯한 각종 영양소를 섭취할 수 있다. 흰 밀가루에 설탕이 듬뿍 들어간 달달한 빵은 당연히 살이 쉽게 찌지만, 건강한 통곡물 빵을 고르면 결과는 달라진다. 살은 덜 찌고 몸에도 좋은 빵…
우리 몸에서 가장 큰 장기인 간은 일부 손상이 있더라도 자체 재생하여 필요한 만큼 제 기능을 유지한다. 70% 이상 손상되면 상황이 달라진다.
간에 오랫동안 상처를 주면 간이 점차 굳어져 회복이 어려운 상태가 된다. 이를 간경변증이라고 한다. 이 경우 합병증이 잘 생기며 황달과 배에 물이 고이는 복수 등이 나타나고 간암 위험도…
우리 몸에서 가장 큰 장기인 간은 그 크기만큼 사람이 살아가는 데 중요한 역할을 한다. 간은 손상되더라도 자체적으로 재생하여 필요한 만큼 제 기능을 유지한다. 하지만 70% 이상 손상되면 상황이 달라진다.
간에 오랫동안 상처를 주면 간이 점차 굳어져 회복이 어려운 상태가 되는데 이를 간경변증이라고 한다. 이 경우에 …
빵은 밥처럼 주식으로 먹는 음식이지만 밥보다 건강하지 못한 선택이라는 인식이 있다. 하지만 빵도 제대로만 먹으면 건강한 방식으로 탄수화물을 비롯한 다양한 영양소를 섭취할 수 있다. 빵을 잘 선택하는 비결은 뭘까.
미국 건강지 프리벤션이 영양학자들의 조언에 따라 건강한 빵을 고르는 4가지 규칙을 선정했다. 이런 방식으로…
