활력 되찾자…신진대사 증진 식사법 5
더 건강하게, 활기차게 살려면 어떻게 해야 할까. 몸의 신진대사를 촉진시키는 방법이 있다. 신진대사란 생물체가 생존과 성장을 위하여 기본적으로…
탄수화물
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영양학자들이 권장하는 건강한 빵 고르기 요령은?
빵은 밥처럼 주식으로 먹는 음식이지만 밥보다 건강하지 못한 선택이라는 인식이 있다. 하지만 빵도 제대로만 먹으면 건강한 방식으로 탄수화물을…
간 해독에 좋은 먹거리 5
간은 탄수화물 대사, 아미노산 및 단백질 대사, 지방 대사, 담즙산 및 빌리루빈 대사, 비타민 및 무기질 대사, 호르몬…
당신의 다이어트가 실패하는 이유 3
살빼기는 힘들고 살찌기는 쉽다. ‘허프포스트’ 자료를 토대로 사람들이 다이어트에 실패하는 핵심적 이유와 그 대책을 알아본다. 1.고단백, 저탄수화물 다이어트를…
너무 달게 먹을 때 나타나는 증상 5
미국 하버드 보건대학원 연구팀에 따르면 당분이 첨가된 음료수를 하루 1~2잔 마시는 사람은 그렇지 않은 사람보다 당뇨병에 걸릴 위험은…
건강에 좋지만...잘 안 먹는 슈퍼 푸드 5
비용 대비 영양상 효과가 크려면 슈퍼 푸드를 선택해야 한다. 바나나, 달걀, 브로콜리 등이 이에 속한다. 그런데 비타민과 미네랄이…
퉁퉁 붓는 팔다리, 부종 관리하려면?
부종은 조직 내에 림프액이나 조직의 삼출물 등의 액체가 과잉 존재하는 상태를 의미한다. 피부와 연부 조직에 부종이 발생하면 임상적으로…
당뇨 있으면 피해야 할 먹거리 6가지
당뇨병은 일종의 대사 장애로, 음식이 이 질환을 관리하는데 중요한 역할을 한다. 당뇨병 위험을 낮추거나 혈당 조절에 도움이 되는…
살 뺄 때 마셔도 좋을 법한 술 있을까
다이어트를 할 때 금기하는 음식 중 하나는 술이다. 술 중에서도 특히 더 조심해야 할 종류가 있을까. 술은 영양학적인…
녹차카테킨, 건강 생각날 때 챙겨 먹어요!
‘몸속 관리'를 위한 천연 원료 이야기 (3) 녹차는 쌉쌀하면서 깔끔한 맛으로 주변에서 쉽게 접할 수 있는 차 중…