공복에 비빔밥 빨리 먹었더니…몸에 좋은 음식인데, 혈당 폭발?
각종 채소와 들기름, 달걀 프라이 등 다양한 식재료가 어우러진 비빔밥은 건강식으로 꼽힌다. 하지만 뜻밖에 혈당 스파이크(급상승-급하락)를 겪었다는 사람이…
채소 반찬
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“살 자꾸 찌면 혈당 스파이크 의심”…혈당, 체중 다 잡는 식사법은?
살이 찌면 혈당 조절이 잘 되지 않는 이유는? 첫째, 몸에 많이 쌓인 지방이 췌장의 베타세포가 인슐린(혈당 조절 호르몬)을…
오랫동안 '이 음식' 좋아했더니…대장, 췌장에 큰 변화가?’
최근 우리나라 암 발생 추이를 보면 식습관 변화가 끼친 영향이 두드러진다. 과거 드물었던 대장암과 췌장암이 급속히 늘고 있다.…
혈당 관리하면서 빵 먹을 경우 “달걀, 채소는?”…혈당 스파이크, 체중에 어떤 변화가?
평소 빵을 좋아하던 사람이 '당뇨병 전 단계' 판정을 받으면 낙담한다. "당뇨병 예방을 위해 이제 빵과는 이별해야 하나"...꼭 그렇진…
하루 세끼 식사 때 단백질, 채소 반찬 꼭 먹었더니…혈당 스파이크, 체중에 변화가?
식사 때 반찬을 골고루 먹어야 건강에 좋다. 밥과 김치로만 때우는 날이 많으면 영양소가 결핍될 수 있다. 탄수화물(밥) 섭취…
밥이 빵, 면보다 혈당 조절에 유리한 경우…채소, 단백질 반찬의 역할은?
혈당, 당뇨병 얘기가 나오면 탄수화물부터 떠올린다. 밥, 빵, 면, 떡, 감자 등이다. 우리 몸에 에너지를 공급하는 영양소이지만, 많이…
밥 먹을 때 ‘이 음식’ 더 먹었더니…혈당-체중에 변화가?
살을 뺀다고 밥, 빵, 면 등 탄수화물을 아예 안 먹는다는 사람을 보면 걱정스럽다. 물론 채소, 과일 등 다른…