커피로 피부 건강에 좋은 스크럽 만들기
커피는 아침잠을 깨우거나 나른한 오후를 버티는데 힘이 된다. 더불어 피부 미용을 가꾸는데 활용할 수도 있다. 원두를 갈아 몇…
원두
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커피 찌꺼기의 놀라운 활용법 4
커피를 적당히 마시면 건강에 좋다는 연구가 여럿이다. 커피를 내리고 난 원두 찌꺼기는 대개 커피숍 흡연 구역의 재떨이에 들어가곤…
디카페인 커피도 몸에 좋을까?
카페인이 없는 커피를 마시는 사람들이 늘고 있다. 일반 원두를 염화메틸, 아세트산 에틸 등의 화학약품으로 처리해 카페인을 녹여내면 디카페인…
건강식품 커피, 디카페인도 효과 있을까?
지난 20년간 커피에 관한 연구를 종합하면 “건강에 해롭다는 증거는 거의 없다”로 요약된다. 미국 하버드 대학교 보건대학원 데드워드 지오반누치…
집에서 먹는 커피의 맛, 커피숍보다 못한 이유
아침에 일어나자마자 마시는 모닝커피 한 잔, 나른한 오후 마시는 아이스커피, 사람들과 담소를 나누며 마시는 라떼 한 잔. 향긋한…
세계 최고 인기 커피 종, 멸종 위기 처해
지구에서 커피가 사라져버린다면? 모닝커피 없인 하루를 시작하기 어려운 요즘 사람들에게 무척 난감한 일이다. 그런데 이런 일이 실제로 벌어질…