“건강에 좋다는 시금치 고구마가?”…‘이 병’ 있으면 염증 더 키울 수 있다고?
시금치와 아몬드, 고구마처럼 건강식으로 알려진 식물성 식품도 염증성 장질환(IBD) 환자의 장에서는 다르게 처리될 수 있다는 연구 결과가 나왔다.…
옥살산염
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“너무 먹어도 신장에 돌 생긴다?”… 혈관에 좋은 ‘이 채소’의 반전
혈압과 혈관 건강에 도움을 주는 채소로 알려진 비트. 붉은색을 만드는 베타레인은 항산화 성분으로 몸속에서 세포를 손상시키는 활성산소를 줄이는…