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무서운 식중독이 꺼림칙할 땐?
불볕더위가 이어지면서 ‘식중독 지수’가 경고 수준으로 나오고 있습니다. ‘식중독 경고’가 나오면 음식이 4~6시간에 상하고 요리기구도 부패하기 쉬우므로 조심…
식물
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“자동차 트렁크에 음식 보관, 주의하세요”
마트에서 장본 식재료들은 집에 도착할 때까지 자동차 트렁크에 실린다. 주말 나들이를 떠날 때 챙기는 피크닉 도시락도 마찬가지다. 그런데…
입 벌리면 '딱' 소리, 턱관절 장애 예방법
긴장을 하면 어금니를 꽉 다무는 사람들이 있다. 그런데 이런 사소한 습관들이 턱관절 장애를 유발할 수도 있다는 사실을 아는…
어릴 때 달걀-우유 먹으면 키 더 큰다 (연구)
소젖으로 만든 우유를 먹고 자란 아이들은 다른 동물이나 식물로부터 추출한 우유를 먹고 자란 아이들보다 키가 잘 큰다는 연구결과가…
햇빛 탓 피부 손상 막아주는 먹거리 3가지
햇빛에서 나오는 자외선은 피부 노화를 촉진할 뿐 아니라 피부암까지 유발할 수 있다. 따라서 요즘처럼 낮이 길고 햇빛이 강하게…
생채소 VS 익힌 채소, 영양소의 승자는?
고기를 먹을 때 함께 먹는 쌈채소, 애피타이저로 먹는 샐러드는 익히지 않은 생채소들로 구성돼있다. 열을 가하지 않은 생채소는 익힌…
양파, 혈관 속 만성염증 막는다
심장병은 심장에 생기는 여러 가지 질환으로 심장내막염, 심장판막증, 심장근육염, 심근경색, 심장파열 등이 있다. 이와 관련해 매일 양파를 먹으면…
혈압 조절...체리의 건강 효능 5가지
여름이 제철인 체리는 신석기 시대부터 인류가 길러온 가장 오래된 과일 중 하나로 꼽힌다. 로마시대에는 체리가 약으로 쓰였다는 기록도…
식초로 건강해지는 4가지 방법
식초는 독특한 특유의 향을 가진 신 맛의 액체로 술에서 탄생한 발효식품이자 조미료다. 역사로 따지면 소금 다음으로 오래되었을 것으로…
내시경 시술 전후 식사 방법은?
“오전에 위내시경 검사 받기로 했는데 언제부터 굶어야 되는지요?” 일반적으로 위내시경 검사 6시간 전부터 식사를 하지 말 것을 권한다.…