냉장고에 보관하면 안 되는 식품 11
가정용 냉장고는 1913년 발명돼 그 역사가 100년이 넘었다. 일반 가정집은 물론이고 원룸에도 냉장고는 없어서는 안 되는 필수적인…
빵
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통조림으로 먹어도 좋은 음식 4
가공 식품은 대개 몸에 나쁘다. 예를 들어 흰빵이나 햄, 베이컨, 설탕이 들어간 음료수는 되도록 멀리해야 한다. 하지만 캔에…
살 빼고 싶다면 피해야 할 음식 4
살 빼기가 숙원인 사람이 많다. 그런데 세상에는 살 빼기의 적이나 마찬가지인 맛있는 음식이 넘쳐난다. 세상의 모든 맛있는…
글루텐 없는 빵이 몸에 더 좋을까?
글루텐-프리(Gluten-Free) 빵을 찾는 이들이 많다. 글루텐이 들어가지 않은 빵이 더 건강하다거나 '천연'에 가깝다는 믿음에서다. 정말 글루텐-프리 빵이 그냥…
곰팡이 폈을 때, 버려야 할 식품 VS 먹어도 되는 식품
식품을 적절하게 보관하지 않으면 곰팡이가 끼는 일이 발생하기 쉽다. 우리 주변 식품에서 자주 볼 수 있는 곰팡이로는…
노화를 재촉하는 음식 5
나쁜 습관을 가진 사람은 빨리 늙는다. 담배는 끊고 햇볕 노출은 줄일 것. 소파에 늘어져 하루를 보내는 대신 하루…
가공식품을 많이… 정신건강에 안 좋은 습관 3
일상에서 반복되는 작고 사소한 행동들이 실제로는 건강에 지대한 영향을 미치고 있는 경우가 있다. 대수롭지 않게 생각한 습관들이…
가을인데… 냉장고에 넣으면 안 되는 식품 6
웬만한 식품은 냉장고로 직행인 경우가 다반사다. 냉장고는 만능 보관소로 신선도를 유지해 줄 것이라 믿기 때문이다. 하지만 우리가…
빵 먹으면 살찐다?… 빵에 관한 오해 5
빵은 죄가 없다. 어떤 빵을 얼마나, 어떻게 먹느냐에 따라 건강에 좋을 수도, 해로울 수도 있을 뿐이다. 수천 년…
차라리 안 먹는 게 나은 음식 5
득보다 실이 큰 음식이 있다. 안 먹는 게 오히려 이로운 음식들, 미국 건강 매체 ‘프리벤션’이 정리했다. ◆ 과일…